JUAN GIL ETIQUETA AZUL

Descripción

Descripción del producto

Vista:

Color picota.

Nariz:

Aroma a frutas negras y notas balsámicas.

Boca:

Agradable entrada y persistente con notas de cacao y especias. Equilibrado, largo y elegante final con taninos nobles.

Bodega

Desde que en 1916 Juan Gil Jiménez construyera la bodega, una sola idea ha movido a las sucesivas generaciones que se han hecho cargo de ella, hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca.
Los viñedos están situados entre 700 y 850 metros de altitud, sobre un suelo arenoso y calizo, pedregoso en la superficie y muy pobre en nutrientes, con una gran capacidad de retención de la poca agua que recibe. Es el reino de la Monastrell, variedad propia de la región, presente de forma exclusiva o en un porcentaje muy alto en todos sus vinos.

MaridajeIdeal para acompañar con arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, ahumados, quesos curados y azules, carnes rojas a la plancha y parilla, asados de cordero y cerdo, buey.
 

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