LA SANTÍSIMA TRINIDAD BLEND CRIANZA

Descripción del producto

Vista:

Color rubi con ligeros tonos granate.

Nariz:

 Presenta aromas a cereza, granada y ciruela. Con notas terrosas y aromas a tabaco.

Boca:

 Equiibrado y bien estructurado con acidez y taninos marcados, un retrogusto elegante de notas de café.
 
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Bodega

CAVA QUINTANILLA
Cava Quintanilla se encuentra situada en el municipio de Moctezuma, San Luis Potosi, Mexico. A una altitud de 1630 metros sobre el nivel del mar, su clima es semidesertico con temperaturas que fluctuan durante el dia hasta los 36º C y por la noche hasta los 2º C. Cultivan la vid en un suelo arcilloso, profundo y con alta salinidad, todas estas caracteristicas aportan intensos colores y aromas a sus vinos. Su proyecto actualmente cuenta con 120 hectareas de vid, con 11 cepas de uva tinta y 3 de uva blanca.
Elaborados en Rancho El Sureño, a 45 minutos al norte de la ciudad de San Luis Potosi, producen los mejores vinos potosinos.
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Maridaje
Cortes grasos, pastas con salsas cremosas, risotto con hongos o fruta blanca.
 
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Descripción del producto

Vista:

Amarillo pálido brillante con tonos verdes.

Nariz:

Intenso y complejo. Matices de avellana fresca y almendra. Corteza de pan. Pan especiado. Confitura de melón, mandarina.

Boca:

Toque evocador del té de la China y cacao. Ataque voluptuoso, que combina la dulzura sin azúcar y la frescura sin acidez. Evolución poderosa. Final interminable.

Bodega

CHIVITE
J. Chivite Family Estates S.L. es una bodega con firma, la de la familia Chivite, y con historia, una historia que se remonta a 1647 y durante once generaciones han defendido un modo de vida vinculado a la tierra y a la vid.

Maridaje
Se recomienda acompañar con Platos del mar condimentados, salsas cremosas, carnes blancas

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Descripción del producto

Vista:

 Rojo rubí.

Nariz:

Intensa y agradable, con notas de frutas rojas frescas, ciruela y cerezas, acompañadas de notas especiadas y florales.

Boca:

 Finos taninos y acidez equilibrada en un marco de paladar de ciruelas, arándanos y pimienta blanca. Posee un final largo y placentero.

Bodega

ALTOS LAS HORMIGAS
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Altos Las Hormigas está situada en Luján de Cuyo a unos 800 metros sobre el nivel del mar, frente a Los Andes, protegida por un pliegue geológico menor hacia el oeste. La finca es de 206 hectáreas, de las cuales 57 ha están plantadas con Malbec y 6 ha con Bonarda. En el corazón de la propiedad se encuentra la bodega de 2.500 metros cuadrados, con diseño tradicional de la zona y las mejores condiciones técnicas para la elaboración del vino
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Maridaje
Carnes rojas a la parrilla. Pizzas con sabores intensos. Solomito pimienta.

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Descripción del producto

Vista:

Un hermoso color a ciruela y granate es el que percibirás desde el primer momento que veas el Vino Tinto Concierto Enológico

Nariz:

La mezcla de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Barbera y Garnacha le dan a este vino tinto un delicioso sabor a frutas rojas y negras compotadas y maderas tostadas; tiene un ataque medio.

Boca:

El Vino tinto Concierto Enológico es ideal para después de comer; como digestivo es excelente.

Bodega

CONCIERTO ENOLOGICO
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En su bodega, vinifican exclusivamente con tanques de acero inoxidable y utilizan distintos tipos de barricas en el añejamiento de sus vinos. Es aquí donde cuidan todo el trabajo que durante un año se hizo en el campo, para convertirlo en vino. El vino está vivo, es por eso que necesita de cuidados exhaustivos y un ambiente controlado, ya que al más mínimo descuido, puede haber resultados no favorables. Aunque su bodega es pequeña, buscan utilizar tecnología de vanguardia, por ejemplo, la temperatura de todos los tanques es controlada por un sistema central; sumado a esto, tenemos más de 50 procesos y procedimientos que garantizan que su producto final sea de calidad.
En Concierto Enológico ven el hacer vino como el ser parte de buenos momentos que cada uno de sus consumidores va a construir en compañía de las personas que más quieren, haciendo así, recuerdos inolvidables. No hay mejor cumplido para ellos que ser parte de esos momentos únicos.

Maridaje
Ideal como digestivo.

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Descripción del producto

Vista:

Color carmin.

Nariz:

Complejo con aromas de flores y de fruta con hueso, equilibrado y redondo.

Boca:

Aterciopleado y armonioso.

Bodega

Georges Duboeuf, comúnmente llamado el “Rey del Beaujolais”, originario de Pouilly Fuissé, dedicó toda su vida a la región del Beaujolais y supo ver también oportunidades en la región vitícola del sur de Francia.
Su familia elabora vinos desde más de 5 siglos. Desde los 20 años, fue directamente ligado con la alta gastronomía francesa, con los grandes chefs de estrellas Michelin como Paul Blanc, Paul Bocuse, o los hermanos Troisgros. Gracias a ellos, empezó a conocer a detalle la región del Beaujolais vendiéndolos su mejor selección de los vinos.
Georges Duboeuf fue pionero en el fenómeno mundial del Beaujolais Nouveau, la fiesta vitícola la más grande del mundo, festejando al primer vino de la cosecha del año en más de 110 países.
Viajando por el mundo para dar de conocer los vinos de su querida región, se vuelve como el embajador del Beaujolais. Hoy en día, la familia sigue fiel a su búsqueda: ofrecer vinos de calidad, mezclando tipicidad del terroir y personalidad del viticultor.

MaridajeIdeal para acompañar con carnes frias, embutidos y pollo rostizado.
 

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Descripción del producto

Vista:

Color picota oscuro.

Nariz:

Expresivo aroma a cacao fino, roble cremoso, fruta madura, expresión frutal y complejo.

Boca:

En boca lleno de sabor y capas de frutas negras, se percibe la complejidad varietal. Largo final en boca con toques ahumados y equilibrado.

Bodega

VILLACRECES
En el año 2003, Grupo Artevino adquiere Finca Villacreces, una finca de 110 hectáreas en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero bañada por el río Duero, asentada sobre un monasterio del císter posterior al s. XV. Finca Villacreces posee 64 hectáreas de viñedo propio, cuya mayor parte fue plantado en los años 70, dividida en 15 fincas de las variedades Tinto Tino, Cabernet Sauvignon y Merlot. La peculiar composición del suelo de la finca (arenoso en la parte colindante con la carretera y grava a orillas del río, además de arcilla y cuarzo) permiten obtener una uva con una personalidad bien marcada.
Los viñedos se encuentran a una altura superior a los 700 metros sobre el nivel del mar y están expuestos a grandes cambios de temperatura, dada el clima tan extremo de esta parte de la meseta.
Finca Villacreces cuida hasta el último detalle en la elaboración de sus vinos, desde el cuidado cepa a cepa en el viñedo, hasta la doble selección de la uva.
En Finca Villacreces se elaboran tres vinos: Pruno (ca- lificado por Parker como el mejor vino de la historia por menos de 20 $), Finca Villacreces (selección de las mejores cepas de la finca) y Nebro, este último proce- dente de una parcela de cepas nonagenarias.
 

Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes asadas y caza. Platillos mediterráneos.

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Vista:

Color pálido con destellos bronce.

Nariz:

Fresco con notas a manzana verde y pera.

Boca:

Sabor a frutas verdes, alegre y cálido.

Bodega

En el Valle de San Vicente se encuentran los Viñedos Llano Colorado con una superficie de 373 hectáreas totales; de las cuales, 178 hectáreas son viñedos en producción y las 195 hectáreas restantes para futuras plantaciones de viñedos.
Llano Colorado, cuya tierra rojiza delata su composición arcillosa, con buen drenaje, pedregoso, aluvial y con componentes volcánicos. El clima favorece a las viñas, destacando su ubicación próxima al mar lo que le permite alcanzar beneficios térmicos.
Los viñedos se ubican a 20 km del Océano Pacífico en la antigüa Ruta del Vino, en el poblado de San Vicente Ferrer, Baja California, estado de la República mexicana que ostenta el titulo de primer área vitivinícola de México.

MaridajeIdeal para acompañar con ensaladas, ceviches, filetes de pescado y crustáceos.

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Vista:

Color rojo cereza picota, muy cubierto

Nariz:

 Aroma intenso y complejo, rico en matices ahumados y especiados, sobre un fondo de frutas rojas maduras

Boca:

De estructura tánica equilibrada, en boca se muestra denso, carnoso y con un final extraordinariamente largo, en el que aparecen finas notas tostadas.

Bodega

ENATE
ENATE cultiva en 2010 una superficie de 500 hectáreas de viñedo, ubicadas todas ellas en municipios pertenecientes a la D.O. Somontano de la provincia de Huesca, y localizadas en varias parcelas agrupadas en tres grandes valles con una superficie catastral total de más de 550 hectáreas. A partir de las 25 hectáreas de Salas Bajas (incorporadas en 1991 al crearse la empresa y renovadas parcialmente en 2003) la plantación de viñedo propio ha sido un tema prioritario. Entre 1992 y 1998 se plantaron 130 hectáreas en el valle situado en el pueblo de Enate (El Grado). A partir de 1999 se iniciaron las plantaciones en un segundo valle cerca de Barbastro, que actualmente cuenta con 225 hectáreas. En el año 2004 incorporamos a nuestro viñedo propio la finca Torrefierro, 115 hectáreas (25 hectáreas plantadas en 2007), situada al sur de Barbastro.

Maridaje
Se recomienda acompañar con los ahumados, carnes, guisos y quesos.

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