CASTILLO DE OLITE CRIANZA

Descripción del producto

Vista:

Color oscuro.

Nariz:

Bayas rojas y maduras con un toque de chocolate.

Boca:

Pladar jugoso, redondo y suave con firme acabado.

Bodega

Château La Fleur de Boüard proviene de la profunda creencia de su propietario, Hubert de Boüard de Laforest, en el rico potencial de los terroirs de Lalande-de-Pomerol. Con el apoyo de sus hijos, Coralie y Matthieu, aplica su conocimiento técnico y enológico en un nuevo enfoque ecológico para el cultivo del vino. Con precisión y un propósito sostenible, la familia de Booter produce vinos con una elegancia excepcional que se comparan con las mejores denominaciones de Burdeos. Hubert de Boüard de Laforest siempre creyó que las fincas en Lalande-de-Pomerol son capaces de producir excelentes vinos a la altura de las mejores denominaciones de Burdeos. Compró esta propiedad de 25 hectáreas (60 acres) en 1998. ¡Prueba Vinos Château!

MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.

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Descripción del producto

Vista:

De color rojo brillante a carmesí.

Nariz:

Intensos y elevados aromas de vainilla equilibrados con frutos rojos maduros.

Boca:

Los aromas de vainilla continúan en el paladar y complementan sutiles sabores de chocolate y una especia de cedro. Completo y redondo en el paladar, con un marcado dulzor que da una sensación en boca rica y redonda. El paladar termina suave, afrutado y tan fresco, debería ser un crimen.

Bodega

19 CRIMES
Es la Revolución Industrial, las personas se mudaban cada vez más a las ciudades, las cárceles estaban superpobladas y los delitos menores iban en aumento. Después de que la Revolución de 1776 impidió el transporte a Estados Unidos, la Reina Victoria decidió que el destierro a Australia resolvería estos problemas.

Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes rojas, aves y Quesos maduros.

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Andreas

Valorado en 5 de 5
12 octubre, 2020

No lo conocía, pero fue una buena sorpresa. Lo recomiendo

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Descripción del producto

Vista:

De color rosa intenso con reflejos brillantes.

Nariz:

Notas muy frescas, con grosella roja y frambuesa.

Boca:

En boca fino y suave. Un vino redondo con mucha fruta y de final agradable con media permanencia.

Bodega

FAMILLE PERRIN
Famille Perrin es el productor de vino ecológico del Valle del Ródano meridional donde ocupan las mejores terroirs. Sus valores les han dado una reputación mundial por su excelencia: el respeto absoluto de la tierra, un compromiso con los métodos manuales y una creencia profunda de que la viticultura ecológica es la única manera de expresar la verdadera esencia del terroir. Además, la combinación de talentos dentro de la familia asegura la continuación de su experiencia única. Naturaleza y tradición son fundamentales para la forma en Famille Perrin y este enfoque ha continuado sin problemas por más de cinco generaciones.

Maridaje
Se recomienda acompañar con Comida Mediterranea, Parrillas, Costillas de Puerco con hierbas finas, acompañadas con unas manzanas o duraznos cocidos.

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Descripción del producto

Vista:

Rojo rubi .

Nariz:

Exuberantes cerezas rojas y delicadas especias para hornear en la nariz, junto con toques furtivos de lavanda y madreselva.

Boca:

 Vibrante en el paladar, lleno de frescura. La textura es suave con taninos suaves que conducen al final.

Bodega

ADELSHEIM VINEYARD
La cosecha de 2018 nunca será olvidada por los afortunados
para ser parte de esta espectacular añada! Una brotación a mediados de abril fue seguido de una primavera seca y cálida, enviando sus vides a un estado de rápido crecimiento, seguido por temperaturas ideales en todo Mayo y junio. Mientras que las temperaturas de verano subieron un poco antes, sus vides estaban felices debido a un dosel más pequeño de lo normal, reduciendo los requisitos de agua para mantener las plantas prosperando. Desde finales de agosto hasta principios de septiembre, la temporada de crecimiento dio un giro fortuito
con temperaturas enfriándose dramáticamente. El empujón de maduración final sucedió en nada menos que perfectas condiciones, con varias semanas de temperaturas máximas a mediados de los 70 y temperaturas que bajan a los 40 por la noche, evento meteorológico necesario para una maduración óptima sin perder la acidez natural.
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Maridaje
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Descripción del producto

Vista:

Color pálido con destellos bronce.

Nariz:

Fresco con notas a manzana verde y pera.

Boca:

Sabor a frutas verdes, alegre y cálido.

Bodega

En el Valle de San Vicente se encuentran los Viñedos Llano Colorado con una superficie de 373 hectáreas totales; de las cuales, 178 hectáreas son viñedos en producción y las 195 hectáreas restantes para futuras plantaciones de viñedos.
Llano Colorado, cuya tierra rojiza delata su composición arcillosa, con buen drenaje, pedregoso, aluvial y con componentes volcánicos. El clima favorece a las viñas, destacando su ubicación próxima al mar lo que le permite alcanzar beneficios térmicos.
Los viñedos se ubican a 20 km del Océano Pacífico en la antigüa Ruta del Vino, en el poblado de San Vicente Ferrer, Baja California, estado de la República mexicana que ostenta el titulo de primer área vitivinícola de México.

MaridajeIdeal para acompañar con ensaladas, ceviches, filetes de pescado y crustáceos.

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Vista:

Vino  de  color  rosado  salmón  brillante.

Nariz:

Aromas  intensos  de  frutas  frescas  como  sandia,  fresa,  toronja,  arándano,  y  flores  dulces  como  la  rosa.

Boca:

En  boca  se  presenta  muy  vivo  y  fresco  con excelente relación alcohol/acidez y de sabor a coco vainilla y frutos tropicales que perduran largo tiempo.

Bodega

Chateau Camou
Château Camou, vinícola familiar fundada en 1994 con el sueño de crear grandes vinos mexicanos, se encuentra ubicada en la Cañada del Trigo en el valle de Guadalupe, Baja California. Manteniendo una filosofía al más puro estilo bordelés, cuya finalidad es la de buscar año con año la máxima expresión del viñedo, nuestros vinos siempre logran desarrollar excelentes características organolépticas, tanto en barrica como en botella. Producto de este dedicado trabajo, nuestros vinos han sido galardonados con premios y reconocimientos a nivel internacional. ¡Prueba Vinos Château!

Maridaje
Vinos Château recomienda acompañar este vino con mariscos, pescados blancos crudos o cocidos al vapor, ensaladas de frutos rojos, chiles en nogada, cebiches (especialmente con mango), quesos frescos y postres a base de frutas.

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Vista:

La capa es de color amarillo pálido con reflejos tornasolados. Las burbujas forman un delicado cordón de espuma fina.

Nariz:

La nariz, sutil y delicada, desvela deliciosos aromas de melocotón amarillo y orejón de albaricoque.

Boca:

La entrada en boca es suave y untuosa, a la vez que muy fresca. En el paladar, se descubren sabores de pasas y de frutas en almíbar. El final de boca es largo, flexible y destaca por una sabrosa suavidad. Vino maduro, rico y redondo.

Bodega

TAITTINGER
Pierre Taittinger dirige un negocio de distribución y exportación de Champagne en Francia. Durante la primera guerra mundial, en 1912, este joven oficial, visita por primera vez el Château de la Marquetterie cerca de Epernay. Se enamora súbitamente de esta propiedad y la adquiere en 1932. Innovador y visionario, decide que el Chardonnay será la uva dominante de su marca para concordar con el siglo XX, dónde el consumidor moderno aprecia especialmente la fineza y elegancia.
 

Maridaje
Se recomienda acompañar con Postres como con un foie gras y su pan de miel; pero también acompaña a los noctámbulos enamorados del champagne, hasta el final de la noche.
 
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1 comentario para CHAMPAGNE TAITTINGER NOCTURNE

Martha E.

Valorado en 5 de 5
12 octubre, 2020

me encantó este champagne.. esta dulcecito rico

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Descripción del producto

Descripción

En nariz frutos confitados con acentos a cereza, mora y regaliz, Agitando copa resaltan pétalos de rosa. En boca encontramos un vino con volumen, generoso y sostenido por dulces taninos ligeramente tostados.

Bodega

ALBERT BICHOT COTEAUX DE BOURGUIGNONS
Fundada en 1831 en Beaune, Domaines Albert Bichot es una bodega familiar independiente, elegida dos veces como Mejor Enólogo Internacional Rojo y Blanco por International Wine Challenge. Albert Bichot está presente a lo largo de Borgoña con más de 100 hectáreas y 6 prestigiosas propiedades incluyendo Domaine Long Depaquit, Domaine du Pavillon, Domaine du Clos Frantin, Chateau Gris y Domaine Rochegres.

Maridaje
Acompaña carnes rojas, carnes de caza en salsas o quesos ligeros.

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