Descripción del producto

Vista:

Rojo rubí profundo.

Nariz:

 Frutos negros en una base de especias.

Boca:

Complejo suave, con taninos maduros con final largo.

Bodega

CHATEAU FAKRA
El Templo Fakra como testigo de los siglos de experiencia en el hacer del vino, medallas y reconocimientos a un vino hecho para los dioses.

Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Aves con salsa y Quesos curados.

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Descripción del producto

Vista:

 Rojo intenso con reflejos púrpuras.

Nariz:

Frutas maduras, cereza, ciruela, d&aactue;til, ar&aactue;ndano. Notas sutiles de flores y especias.

Boca:

Buena entrada, muy expresivo.

Bodega

CHATEAU FAKRA
El Templo Fakra como testigo de los siglos de experiencia en el hacer del vino, medallas y reconocimientos a un vino hecho para los dioses.

Maridaje
Solomillo, Aves en cocido y Quesos de cabra.

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Descripción del producto

Vista:

Intenso color rojo obscuro con matices violáceos y limpidez.

Nariz:

Un ¨bouquet¨ lleno de casis, zarzamora, cereza y ciruela fresca con algo herbáceo, mineral y tostado.

Boca:

En boca intenso, amplio y cálido. Llena todo el paladar y crea una refrescante acidez, con un gran final y notas de ciruela fresca y compota roja.
 
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Bodega

LA TRINIDAD
Este hermoso proyecto da inicio en el año 2007. La acertada sugerencia de un familiar cercano de tomar el curso de enología en La Escuelita de Oficios fundada por el reconocido enólogo Hugo D’Acosta tuvo, sin duda, una gran trascendencia del proyecto. Durante este curso, tuvieron la fortuna de conocer excelentes maestros que supieron transmitirles los consejos para poder realizar un caldo digno de embotellarse.
Este vino tinto está elaborado con uvas 60% Cabernet Sauvignon, 30% Nebbiolo, 10% Ruby Cabernet. Crianza de 13 meses en barricas nuevas de roble Francés, contiene un volumen de alcohol de 13.9%

Maridaje
Se recomienda maridar este vino tinto con Carnes rojas al carbón o con salsas condimentadas, Magret de pato con salsa de ciruela, manchego semicurado, pastas a la bolognesa. Servir entre 16 a 18º C.
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Vista:

Color rubí.

Nariz:

Complejo y elegante, expresión frutal y notas especiadas.

Boca:

Elegante, notas del paso por barricas, final largo y sedoso.

Bodega

Faustino Martínez Pérez inicia la comercialización de vino embotellado. Julio Faustino Martínez exporta por primera vez, el destino, Austria. Nace la marca Faustino, que rápidamente se convierte en una de las marcas de mayor prestigio.

MaridajeIdeal para acompañar con cualquier tipo de carne, setas a la plancha, algunos pescados de mucho sabor o grasos como atún o bacalao, quesos emmental o gruyere y arroz con setas.
 

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Vista:

Color rojo rub? oscuro.

Nariz:

Aromas intensos y vinosos de fruta roja fresca y de especies oscuras como los clavos de clavel.

Boca:

Buen equilibrio entre la frescura y la suavidad, con agradable fondo de peque?os frutos de bosque frescos y de un dulce tanino.

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Descripción del producto

Vista:

Color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, limpio y brillante.

Nariz:

Alta intensidad de aroma, fruta madura, piña, manzana, mango y cítricos. Muy franco y aromático.

Boca:

Notas fermentativas agradables. Boca suave, untuoso, acidez muy bien integrada, bien estructurado. Equilibrado, fresco y persistente.

Bodega

FILLABOA
El nombre de la finca viene de una leyenda local con muchos paralelismos con el cuento de «La Cenicienta» de Charles Perrault, en la que dos hijas de un Conde envidiaban a su hermana menor a la que su padre le dejó en herencia las mejores tierras, llamadas por sus paisanos las «terras fartas da fillaboa».
Fillaboa es una de las posesiones vinícolas más extensas de Galicia, bañada en su entorno por los ríos Tea y Miño. Próximo a la finca, existe un puente medieval y un muro de piedra de 1.600 metros que enmarca la finca. En Fillaboa la naturaleza manda. Además de un exquisito jardín de camelias, olivos, magnolios, y alcornoques, el viñedo de Fillaboa es espectacular. 74 hectáreas de viñedo propio se dividen en 12 parcelas delimitadas y orientadas al sur en las que encontramos majestuosas vides en parra y en espaldera.

Maridaje
Se recomienda acompañar con Pescados de ríos, crustáceos, quesos de cabra.
 

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Vista:

Color picota oscuro.

Nariz:

Expresivo aroma a cacao fino, roble cremoso, fruta madura, expresión frutal y complejo.

Boca:

En boca lleno de sabor y capas de frutas negras, se percibe la complejidad varietal. Largo final en boca con toques ahumados y equilibrado.

Bodega

VILLACRECES
En el año 2003, Grupo Artevino adquiere Finca Villacreces, una finca de 110 hectáreas en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero bañada por el río Duero, asentada sobre un monasterio del císter posterior al s. XV. Finca Villacreces posee 64 hectáreas de viñedo propio, cuya mayor parte fue plantado en los años 70, dividida en 15 fincas de las variedades Tinto Tino, Cabernet Sauvignon y Merlot. La peculiar composición del suelo de la finca (arenoso en la parte colindante con la carretera y grava a orillas del río, además de arcilla y cuarzo) permiten obtener una uva con una personalidad bien marcada.
Los viñedos se encuentran a una altura superior a los 700 metros sobre el nivel del mar y están expuestos a grandes cambios de temperatura, dada el clima tan extremo de esta parte de la meseta.
Finca Villacreces cuida hasta el último detalle en la elaboración de sus vinos, desde el cuidado cepa a cepa en el viñedo, hasta la doble selección de la uva.
En Finca Villacreces se elaboran tres vinos: Pruno (ca- lificado por Parker como el mejor vino de la historia por menos de 20 $), Finca Villacreces (selección de las mejores cepas de la finca) y Nebro, este último proce- dente de una parcela de cepas nonagenarias.
 

Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes asadas y caza. Platillos mediterráneos.

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Vista:

El vino Canto de Luna tiene un hermoso color ojo rubí, capa media-alta, que es imposible no admirar desde el primer momento en que lo sirves en tu copa. Este es un vino tinto con una tonalidad limpia y brillante con ribetes violáceos.

Nariz:

El ataque en nariz de este vino mexicano del Valle de Guadalupe es intenso con aromas afrutados, especialmente a cereza negra y granada. En su olor podrás destacar algunas notas a regaliz y lavanda muy ligeras pero exquisitas.

Boca:

Al probarlo, lo primero que podrás notar del vino Canto de Luna es su acidez media, su buena estructura y la astringencia que tiene; es de permanencia media. Las notas que tendrás en tu paladar serán a frutos rojos como granada, misma que pudiste notar con el olfato.

Bodega

La bodega responsable de elaborar el vino Canto de Luna es Finca La Carrodilla, la cual es una vinícola de nueva generación en el Ejido El Porvenir en el Valle de Guadalupe de Ensenada, Baja California, México. Surgió como un sueño de la Familia Pérez Castro, también propietarios de los vinos La Lomita, de honrar a la Virgen de los Viñedos.
La Carrodilla cuenta con 4 vinos mono varietales que son Chenin Blanc, Shiraz, Cabernet y Tempranillo, con los que muestran la finura de lo que nos puede dar la fruta en su máxima expresión. Además de elaborar un tinto joven (mezcla de los 3 mono varietales tintos) y un vino Premium (mezcla bordelesa).
Sin embargo, en Finca La Corradilla no solo hay vinos; la bodega también cumple la función de huerto que se encargsa de producir frutas y verduras de temporada. Dependiendo la estación del año, serán las frutas que puedas conseguir con ellos; raíces y semillas en invierno, lechugas, zanahorias y betabel en primavera, tomates en verano y sus tradicionales mermeladas de otoño.
Asimismo, Finca La Corradilla es el emprendimiento enológico con el primer viñedo con certificación orgánica que reciben todos sus vinos incluyendo Canto de Luna. La Carrodilla propone una nueva manera de hacer vino, por medio de la agricultura biodinámica; una propuesta de sustentabilidad agrícola.

MaridajeDe acuerdo con nuestros sommeliers expertos, el vino tinto Canto de Luna es el acompañamiento ideal para una gran variedad de platillos mexicanos, entre los que se encuentran unos deliciosos chiles en nogada, un delicioso cabrito asado o una arrachera. Además de la comida mexicana, la italiana y los cortes de carne simples son perfectos para este vino.
Además, recomiendan que la temperatura de servicio del vino Canto de Luna debe ser fresca y tiene que oscilar entre los 9 y 10 grados centígrados. Puedes disfrutar de este vino sin salir de casa y al mejor precio si lo pides ahora mismo desde Wine Connection; además, tendrás envío gratis en compras mayores a $1500 pesos en la CDMX y zona metropolitana; y superiores a $2500 si vives en el resto de la República Mexicana.

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