FAKRA PINACLE

Descripción del producto

Vista:

 Rosado pálido, limpio y brillante.

Nariz:

Es un vino fresco que presenta una marcada presencia de frutos rojos joven, algo floral simulando a petalos de rosas. En el fondo, destacamos un toque a damasco.

Boca:

En boca, es suave y fresco, con notas a frutas rojas y una agradable acidez.

Bodega

COUSIÑO MACUL
Fundada en 1856, la Viña Cousiño Macul es la única entre las establecidas en el siglo XIX que continúa en las manos de la familia fundadora, que controla el 100% de propiedad de la empresa. Es una empresa con tradición, carácter e identidad. Por años se han preocupado de ser líderes en la producción vitivinícola, siempre teniendo presentes nuestros valores, nuestra historia que nos respalda y la excelencia de nuestros vinos.
“Nuestra misión es producir vinos de clase mundial que sean auténticamente chilenos, con carácter que expresen el sabor único del Valle del Maipo”, Carlos Cousiño, Presidente del Directorio de Cousiño Macul.
La Viña Cousiño Macul es manejada hoy por la sexta generación de los Cousiño, los tres hermanos Carlos, Emilio y Arturo Cousiño Valdés. Ellos están a cargo de seguir con el negocio más tradicional del clan. Al igual que sus antecesores, han puesto su propia marca en la historia al llevar la calidad hasta el límite, asegurando así la posición de Viña Cousiño Macul como una empresa familiar líder.

Maridaje
Muy versátil, lo recomendamos como aperitivo para acompañar bocadillos o entradas frescas. Excelente adaptación a la comida asiática.

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Descripción del producto

Vista:

Color rojo violáceo.

Nariz:

Notas de fruta negra deshidratada como higo y ciruela, chocolate amargo, hojas de tabaco y ahumado.

Boca:

Intenso, complejidad estructural, taninos redondos y gran permanencia en retrogusto.

Bodega

La Santísima Trinidad, Viñedo San Lucas, y San Francisco son desarrollos hermanos que comparten el mismo concepto de fusionar distintas pasiones en un solo lugar. Son desarrollos principalmente inmobiliarios con área agrícola compuesta de viñedos, olivos y lavanda, además de contar con hotel boutique, restaurantes, cancha de polo, taller de olivo, taller de lavanda y por supuesto vinícola. A éstos también se suma Viñedos de los Senderos, siendo únicamente inmobiliario con vinícola y restaurante.

MaridajeIdeal para acompañar con cordero, back ribs, quesos de largo estacionamiento y chocolates de alta concentración de cacao.

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Descripción del producto

Vista:

Color cereza brillante con borde granate.

Nariz:

Nariz elegante donde predominan las notas de fruta roja y de hueso: fresa, frambuesa, melocotón. Notas lácteas y de pastelería envueltas en unos elegantes toques de vainilla y caramelo y sutil nota de canela.

Boca:

En boca es sabroso y expresivo. Tiene una entrada muy golosa, envolviendo toda la boca y dejando un largo y agradable postgusto.

Bodega

BODEGAS LAN
Viña Lanciano es el nombre de este espectacular enclave de 72 hectáreas, abrazado por un meandro del río Ebro, en el límite natural de Rioja Alta y Rioja Alavesa. Una ubicación privilegiada, al abrigo de la sierra de Cantabria, que favorece un microclima en cada una de sus 22 parcelas, en las que respetan al máximo el equilibrio lógico de la naturaleza mediante una viticultura sostenible
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Maridaje
Entremeses, legumbre, carne de ave, guisos y quesos secos.
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Descripción del producto

Vista:

Intenso. Alimonado ligeramente dorado. Muy brillante. Intenso, complejo y potente

Nariz:

Notas de acacia, madera, fruta escarchada, elegante y expresivo

Boca:

Entrada envolvente.
Paso de boca muy bien equilibrado, sedoso sin pesadez, levantado por una buena

Bodega

CHIVITE
J. Chivite Family Estates S.L. es una bodega con firma, la de la familia Chivite, y con historia, una historia que se remonta a 1647 y durante once generaciones han defendido un modo de vida vinculado a la tierra y a la vid.

Maridaje
Se recomienda acompañar con Postres con frutas, queso azul, foie gras.

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Vista:

De color púrpura profundo con rojo rubí.

Nariz:

En nariz elegante y complejo con una multitud de bayas negras, de trufa, de moka y aromas compotados para acabar con toques de vainilla.

Boca:

En boca equilibrado y carnoso. Tiene taninos muy sedosos con una larga boca que se acaba sobre notas de ciruela.

Bodega

ARROGANT FROG
Arrogant Frog produce vinos de la región de Languedoc al sur de Francia. Como su creador, el productor de vino Jean-Claude Mas (alias “The Humble Vintner”), este vino está orgulloso de afirmar sus orígenes Mediterráneos.
Este vino tinto está elaborado con uvas 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot. Su crianza es de 25% en barrica de roble por 4 meses, contiene un volumen de alcohol de 13.5%.

Maridaje
Se recomienda maridar este vino tinto con Pastas, Parrilladas, Pollo, Patés y Quesos fuertes. Servir entre 15 a 17°C.

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Vista:

Color purpura profundo.

Nariz:

Aromas expresivos y complejos, fruta negra madura, zarzamora, ciruela e higo, con intensas notas especiadas, notas de cacao y café.

Boca:

 Vino elegante de acidez marcada, taninos robustos y sedosos, provocando una textura envolvente; persistente final en boca.
 
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Bodega

CAVA QUINTANILLA
Cava Quintanilla se encuentra situada en el municipio de Moctezuma, San Luis Potosi, Mexico. A una altitud de 1630 metros sobre el nivel del mar, su clima es semidesertico con temperaturas que fluctuan durante el dia hasta los 36º C y por la noche hasta los 2º C. Cultivan la vid en un suelo arcilloso, profundo y con alta salinidad, todas estas caracteristicas aportan intensos colores y aromas a sus vinos. Su proyecto actualmente cuenta con 120 hectareas de vid, con 11 cepas de uva tinta y 3 de uva blanca.
Elaborados en Rancho El Sureño, a 45 minutos al norte de la ciudad de San Luis Potosi, producen los mejores vinos potosinos.
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Maridaje
Carnes rojas y blanacas asadas o a la plancha, pastas con salsas especiadas, quesos curados como gorgonzola y roquefort.
 
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Vista:

Color rojo rubí con tonos violáceos típico de viñedos de altura.

Nariz:

Delicadas notas frutadas aparecen primero en la nariz que se va tornando más compleja a medida que el vino se abre, para presentar marcadas notas de violetas y cerezas.

Boca:

Su entrada en boca es fresca, haciendo gala de su acidez natural. En el paladar se aprecian sutiles notas minerales, dando un vino redondo, equilibrado y de largo final.

Bodega

ALTOS LAS HORMIGAS
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Altos Las Hormigas está situada en Luján de Cuyo a unos 800 metros sobre el nivel del mar, frente a Los Andes, protegida por un pliegue geológico menor hacia el oeste. La finca es de 206 hectáreas, de las cuales 57 ha están plantadas con Malbec y 6 ha con Bonarda. En el corazón de la propiedad se encuentra la bodega de 2.500 metros cuadrados, con diseño tradicional de la zona y las mejores condiciones técnicas para la elaboración del vino
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Maridaje
Ideal para maridar con platos de gastronomía mediterránea y carnes rojas.

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Vista:

Color rojo oscuro.

Nariz:

Notas de frutas maduras, madera discreta y equilibrada. Paleta aromática.

Boca:

Entrada amplia, taninos presentes jugosos.

Bodega

Creada en 1935, la empresa de propiedad y administración familiar, Domaine Clarence Dillon, tiene el privilegio de producir cinco vinos de finca inusuales y excepcionales: dos vinos tintos y dos vinos blancos de Primera, Château Haut-Brion y Château La Mission hitos entre hermanos Haut-Brion. Desde la cosecha 2011, la bodega está orgullosa de representar uno de los mejores vinos de Saint Emillion, Chateâu Quintus. ¡Prueba Vinos Château!

MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas a la parrilla, aves, pizza con verduras y embutidos. Verduras a la plancha y quesos como: Gorgonzola y Gruyére.

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