FEUDI DI SAN GREGORIO LACRYMA CHRISTI ROSSO

Descripción del producto

Vista:

Color cereza brillante con borde granate.

Nariz:

Nariz elegante donde predominan las notas de fruta roja y de hueso: fresa, frambuesa, melocotón. Notas lácteas y de pastelería envueltas en unos elegantes toques de vainilla y caramelo y sutil nota de canela.

Boca:

En boca es sabroso y expresivo. Tiene una entrada muy golosa, envolviendo toda la boca y dejando un largo y agradable postgusto.

Bodega

BODEGAS LAN
Viña Lanciano es el nombre de este espectacular enclave de 72 hectáreas, abrazado por un meandro del río Ebro, en el límite natural de Rioja Alta y Rioja Alavesa. Una ubicación privilegiada, al abrigo de la sierra de Cantabria, que favorece un microclima en cada una de sus 22 parcelas, en las que respetan al máximo el equilibrio lógico de la naturaleza mediante una viticultura sostenible
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Maridaje
Entremeses, legumbre, carne de ave, guisos y quesos secos.
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Descripción del producto

Vista:

Color rubí.

Nariz:

Complejo y elegante, expresión frutal y notas especiadas.

Boca:

Elegante, notas del paso por barricas, final largo y sedoso.

Bodega

Faustino Martínez Pérez inicia la comercialización de vino embotellado. Julio Faustino Martínez exporta por primera vez, el destino, Austria. Nace la marca Faustino, que rápidamente se convierte en una de las marcas de mayor prestigio.

MaridajeIdeal para acompañar con cualquier tipo de carne, setas a la plancha, algunos pescados de mucho sabor o grasos como atún o bacalao, quesos emmental o gruyere y arroz con setas.
 

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Descripción del producto

Vista:

Pinot Grigio Rocca Ventosa rose fleur posee un amarillo pálido pajizo con ligeros reflejos verdes transparentes.

Nariz:

Afrutado y fresco con notas de frutos de pulpa blanca que se fusionan en sutiles aromas de frutos del bosque, albaricoques y grosellas, luego, toques de delicadas flores de jazmín.

Boca:

El rose fleur es agradable, juvenil y fresco, de buen equilibrio y larga persistencia. Una estructura muy buena, una acidez pronunciada y un final largo.

Bodega

CALVET
Calvet es un négociante francés que tiene un extenso catálogo de vinos franceses, con un enfoque principal en la producción de vino de valor de Burdeos. La empresa fue fundada por Jean-Marie Calvet en Tain l’Hermitage en 1818. Poco después, se expandió a Burdeos, estableciéndose en la ciudad propiamente dicha en 1818 y construyendo un castillo en el Médoc en 1870. En 1889, Calvet Beaune fue oficialmente establecido en Borgoña.
Este vino rosado Rose Fleur está elaborado con uvas 100% Pinot Noir. Su crianza es Sin paso por barrica, contiene un volumen de alcohol de 13%.

Maridaje
Se recomienda maridar este vino rosado Rose Fleur con la carne de ave, las carnes asadas, la caza de pluma y los quesos. También con aceitunas y jitomates confitados, o para acompañar una parrillada o chuletas de cordero. Servir entre 8 – 10°C.

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Vista:

 Color cereza picota con tonos violáceos. Lagrima densa y redondeada .

Nariz:

 Fragante e intensa. Donde se pronuncia la buena maduración y selección de la uva. Aromas a fruta muy madura tanto roja como negra, tonos florales. Más tarde fluyen aromas a la crianza, tostados, bálsamos, eucalipto, algún toque empireumático como café o cacao. Especias dulces y algún tono vegetal.

Boca:

Punto dulce pero voluminosa a la vez. Es un vino
tinto con un tanino domado y con una untuosidad que agrada al
paladar. Largo y jugoso final
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Bodega

DOMINO DE PINGUS
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Dominio de Pingus es una bodega muy pequeña ubicada a 30 kilómetros de Roa, en la provincia de Burgos. Allí se elaboran los vinos más buscados de España y posiblemente del mundo entero. Su pequeña producción lo convierten en uno de los vinos más escasos y exclusivos de España.
Peter Sisseck es Pingus, un ingeniero agrónomo y enólogo nacido en 1962 en Copenhague, que lleva afincado en España desde 1990, logrando desde entonces que sus vinos sean de los más valorados del mundo entero.
La bodega Dominio de Pingus es una bodega artesanal, con unas pocas hileras de barricas nuevas, una rudimentaria prensa, algunas tinas de madera y depósitos de acero. Pero la elaboración artesanal y la baja producción, permiten que puedan esmerarse en la gran calidad del producto final.
El secreto de estos vinos se encuentra en las viñas viejas de Tinto Fino que se cultivan en tan sólo cinco hectáreas y en una muy controlada selección. El despalillado se realiza manual y pacientemente, desgranando las uvas más maduras de cada racimo

Maridaje
Se recomienda acompañar con cerdo asado, caza mayor, quesos curados, jamón ibérico de bellota, asados, carne de buey..

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Descripción del producto

Vista:

Dorado, con burbujas muy finas.

Nariz:

Gran complejidad aromática, con notas de frutos maduros, manzana asadas, melocotones, especias, con sutiles recuerdos a pastelería.

Boca:

Al paladar, sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad, las burbujas acarician el paladar, final persistente con notas de fruta y especias.

Bodega

BOLLINGER
Fundada en 1829. Pocas casas de Champagne tienen la fama y prestigio de Bollinger, afianzada desde los comienzos del siglo XIX por una seriedad y regularidad que se han mantenido intachables a través de los años. Bollinger posee algunas de las viñas más viejas de toda la región y es uno de los escasos productores de la zona que fermenta sus vinos base en roble. Con casi 200 años de historia, Bollinger cuenta con 163 has (el 85% catalogados como grand o primer cru) con un claro dominio de la pinot noir como variedad mayoritaria.
 

Maridaje
Se recomienda acompañar con Mariscos, hígados, frutas y chocolate.

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Vista:

Vino  de  color  rosado  salmón  brillante.

Nariz:

Aromas  intensos  de  frutas  frescas  como  sandia,  fresa,  toronja,  arándano,  y  flores  dulces  como  la  rosa.

Boca:

En  boca  se  presenta  muy  vivo  y  fresco  con excelente relación alcohol/acidez y de sabor a coco vainilla y frutos tropicales que perduran largo tiempo.

Bodega

Chateau Camou
Château Camou, vinícola familiar fundada en 1994 con el sueño de crear grandes vinos mexicanos, se encuentra ubicada en la Cañada del Trigo en el valle de Guadalupe, Baja California. Manteniendo una filosofía al más puro estilo bordelés, cuya finalidad es la de buscar año con año la máxima expresión del viñedo, nuestros vinos siempre logran desarrollar excelentes características organolépticas, tanto en barrica como en botella. Producto de este dedicado trabajo, nuestros vinos han sido galardonados con premios y reconocimientos a nivel internacional. ¡Prueba Vinos Château!

Maridaje
Vinos Château recomienda acompañar este vino con mariscos, pescados blancos crudos o cocidos al vapor, ensaladas de frutos rojos, chiles en nogada, cebiches (especialmente con mango), quesos frescos y postres a base de frutas.

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Vista:

En copa, podrás admirar el color rubí con ribetes rojo cereza del vino tinto Hacienda Florida; esto gracias al uso de uvas Malbec y Shiraz.

Nariz:

Este vino tinto tiene deliciosos aromas a Frutos rojos, grosellas, arándanos, cerezas negras, caramelos y vainilla.

Boca:

Cuerpo medio, cumple con la promesa olfativa y de acidez presente. Frutos rojos, grosellas, arándanos, cerezas negras, caramelos y vainilla.

Bodega

HACIENDA FLORIDA
Hacienda Florida, es un viñedo boutique localizado al norte de México, que debe su nombre a una antigua hacienda llamada La Florida. Cuenta con una superficie actual de 20 hectáreas.
Nace en el año 2012 como un proyecto del empresario Salomón Abedrop López, quien ha dedicado parte de su vida a la agricultura y decidió también explotar la viticultura.
En el mismo año, se realizaron las plantaciones de vides cabernet sauvignon, grenache, shiraz, malbec y mourvèdre, las cuales fueron traídas desde Mercier Francia y específicamente creadas para el clima y tierra de la región de General Cepeda, Coahuila.
Este vino tinto está elaborado con uvas 90% Malbec, 10% Shiraz. Su crianza es de 10 meses roble americano y francés, contiene un volumen de alcohol de 13%.

Maridaje
Te recomendamos maridar el vino tinto Hacienda Florida con pulpos asados, un buen corte de carne de res y pastas en salsas de tomate. Para que disfrutes de todo su sabor, lo mejor es servir a una temperatura de entre 12 y 15 grados centígrados, solo guárdalo un poco en tu refrigerador para que llegue a este punto.

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