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CHATEAU CASTERA
CHATEAU CASTERACHATEAU CASTERA
CHATEAU CASTERADescripción del producto
Vista:
Color granate.
Nariz:
Afrutado con notas de cereza, ciruela negra, moras, especias dulces, nuez moscada, vainilla, clavo y madera fina.
Boca:
Ataque suave, taninos finos, notas afrutadas y buen persistencia.
Bodega
Con una historia de más de nueve siglos los viñedos de Château Castera se remontan al principio de la época Feudal en el Castillo de Castera. Con 63 hectáreas la bodega está situada en la región del Médoc en Burdeos, Francia. Es uno de los territorios privilegiados para producir vino, el suelo está compuesto de grava, arcilla y es rico en piedra caliza. Además, la zona está entre el Polo Norte y el Ecuador. Al norte de Burdeos la región se encuentra rodeada por el Océano Atlántico y la ribera izquierda del Río Gironde, lo que le brinda irrigación natural a los viñedos. Esto origina que cuente con un excelente clima particular, en invierno es frío, húmedo en primavera y caluroso en verano, excelente ecosistema para el crecimiento de la vid. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes de caza, un faisán rostizado, un buen plato de quesos o pastas en salsa de champiñones, quesos semi-duros como gouda, edam o fontina.
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CHATEAU DE CAMENSAC
CHATEAU DE CAMENSACCHATEAU DE CAMENSAC
CHATEAU DE CAMENSACDescripción del producto
Vista:
Color brillante y denso.
Nariz:
Nariz expresiva con frutos rojos y notas ahumadas.
Boca:
Equilibrado con un final dulce.
Bodega
Un poco alejado de los proyectores mediáticos, la apelación Haut- Medoc tiene varios vinos que merecen notoriedad. El ejemplo perfecto es el Château De Camensac que desde varios años está categorizado como unos los mejores chateau de la región. Este notoriedad fue gracias a los importantes esfuerzos consentidos por la familia Forner desde 1964. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.
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CHATEAU DE PEZ
CHATEAU DE PEZCHATEAU DE PEZ
CHATEAU DE PEZDescripción del producto
Vista:
Color rubí.
Nariz:
Aromas a frutas rojas, negras del bosque, té negro y tostado de la barricas.
Boca:
Taninos finos, té negro, tabaco, bayas, zarzamora, cacao y nota de la barrica.
Bodega
Château de Pez, rivaliza con Calon Ségur como el más antiguo de todos los viñedos de Burdeos. Sus 39 hectáreas contiguas disfrutan de exposiciones ideales en las colinas alrededor del castillo. Gracias a la continua inversión, Château de Pez ha sido cuidadosamente renovado desde que fue adquirido por la Casa de Louis Roederer en 1995. Hoy en día este gran Cru Bourgeois es restaurado a su antigua gloria y retoma su justo lugar en el centro de atención como una de las estrellas brillantes De Saint-Estèphe. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas y platillos de caza.
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CHATEAU DE SALES
CHATEAU DE SALESCHATEAU DE SALES
CHATEAU DE SALESDescripción del producto
Vista:
Color intenso con ribetes violeta.
Nariz:
Grosellas rojas y ligeros toques de vainilla.
Boca:
Entrada con notas frutales del bosque, taninos aterciopelados y persistente final.
Bodega
El castillo de Sales es, probablemente, la granja más antigua de la Gironda y tal vez incluso en Francia. Con 47,5 hectáreas de vides en una superficie de 90 hectáreas, el castillo de Sales, los mayores viñedos de la denominación Pomerol, produce vinos carnosos y suaves, que son la expresión de su terroir. Situado al noroeste de la denominación, el castillo de Sales con su monasterio del siglo 17 y de sus suntuosos jardines. Pertenece a la misma familia durante más de cinco siglos, ahora representados por el entusiasta Bruno Lambert. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas y blancas con salsa de hongos, estofadas suaves y quesos medio fuerte.
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CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN À VENT
CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN À VENTCHÂTEAU DES JACQUES MOULIN À VENT
CHÂTEAU DES JACQUES MOULIN À VENTDescripción del producto
Vista:
Color rojo rubí obscuro.
Nariz:
Aromas espectaculares de frutas rojas y negras, se siente su estructura en nariz.
Boca:
Beaujolais robusto, con una textura carnosa, casi grasa y mayor vida que cualquier otro Cru del Beaujolais.
Bodega
LOUIS JADOT
Louis Jadot es una de las 2 últimas grandes casas de Bourgogne que todavía se dedican únicamente a esta apelación. Piensan que para ser lo mejor posible en algo, en un cierto tipo de vino, hay que dedicarse 100% a ellos. En 2008, Louis Jadot festeja sus 150 años de existencia como EL ESPECIALISTA DE BOURGOGNE ? desde 1859. Todos los 150 vinos diferentes que propone esta casa traen la misma botella, con la famosa etiqueta amarilla y el símbolo de la cara de Baccho. ¡Prueba Vinos Château!
Maridaje
Vinos Château recomiendan acompañar este vino con con carnes rojas, blancas y cremas.
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CHATEAU GAZIN
CHATEAU GAZINCHATEAU GAZIN
CHATEAU GAZINDescripción del producto
Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Aroma a frutos rojos y negros, café, ahumados, sotobosque.
Boca:
Ataque denso, suave con taninos maduros. Persistente.
Bodega
La bodega se encuentra en la margen derecha de la región vinícola de Burdeos, en la comuna de Pomerol en el departamento de Gironda. Como todo vino producido en esta denominación, Château Gazin no está clasificado, pero la finca ha sido estimada entre los grandes crecimientos de Pomerol, la finca consta de 26 hectáreas. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas, cordero, caza y quesos curados.
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CHATEAU GLORIA
CHATEAU GLORIACHATEAU GLORIA
CHATEAU GLORIADescripción del producto
Vista:
Color granate.
Nariz:
Afrutada con pequeños frutos negros y rojos maduros.
Boca:
Final largo con taninos finos y persistente equilibrio.
Bodega
Al contrario de otro chateau de bordeaux , el chateaux Gloria tiene una historia muy reciente. Fue creado a la mitad del siglo XX. Elegido para Henri Martin que se volvió un hombre de la uva anos atrás anos. Henri Martin negociará con cada uno de los productores para poder comprar mas parcelas y tener hoy en día una de las mejores tierras de apelación St Julien. El chateau se llama Gloria por el pueblo que está al lado que se llama La Gloria. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.
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CHATEAU GRAND PUY DUCASSE
CHATEAU GRAND PUY DUCASSECHATEAU GRAND PUY DUCASSE
CHATEAU GRAND PUY DUCASSEDescripción del producto
Vista:
Color denso y bonito
Nariz:
Discreto y frutal
Boca:
Con una complejidad aromática típica de los momentos de Pauillacs, con una buena estructura y aptitud para envejecer.
Bodega
Pierre Ducasse, abogado apasionado de vinos. Adquiere tierras y una parte del Bourdieu de Grand-Puy sobre très pueblos: Pauillac, Saint-Lambert et Saint-Sauveur. Nuevas compras e intercambio van a permitir extender el domaines hasta su muerte en 1797. Su hijo retomo la explotación. En los años 1820, se construyó el actual castillo en frente de la riviera « la Gironde. En 1971, nuevos socios retoman la bodega dormida para reestructurarla las vinas. Desde este momento van a seguir creciendo la actividad y renovar toda la bodega. 5° GRAND CRU CLASSÉ
MaridajeSe recomienda acompañar con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.
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CHATEAU GRUAUD LAROSE GRAND CRU
CHATEAU GRUAUD LAROSE GRAND CRUCHATEAU GRUAUD LAROSE GRAND CRU
CHATEAU GRUAUD LAROSE GRAND CRUDescripción del producto
Vista:
Color rubí.
Nariz:
Notas frutales rojas como cereza y notas de pasta de almendras y flores.
Boca:
Finos y sedosos taninos con final fresco.
Bodega
Desde su creación, en 1725, cuatro familias se sucedieron a la cabeza de Gruaud Larose: las familias Gruaud y Larose, las familias Balguerie y Sarget, la familia Cordier y la familia Merlaut. El viñedo Saint Julien de 82 hectáreas de Gruaud Larose está plantado con un 65% de Cabernet Sauvignon, un 25% de Merlot, un 5% de Cabernet Franc y un 5% de Petit Verdot. Esto muestra un cambio en los viñedos, con más Cabernet Sauvignon y menos Cabernet Franc y Merlot. El objetivo de la finca es llegar eventualmente al 70% de Cabernet Sauvignon en el viñedo. El viñedo de Gruaud Larose es único, ya que tienen uno de los viñedos más grandes de Burdeos, con la mayoría de sus viñas en un solo bloque. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.
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CHATEAU LA FLEUR DE BOUARD
CHATEAU LA FLEUR DE BOUARDCHATEAU LA FLEUR DE BOUARD
CHATEAU LA FLEUR DE BOUARDDescripción del producto
Vista:
Color oscuro.
Nariz:
Bayas rojas y maduras con un toque de chocolate.
Boca:
Pladar jugoso, redondo y suave con firme acabado.
Bodega
Château La Fleur de Boüard proviene de la profunda creencia de su propietario, Hubert de Boüard de Laforest, en el rico potencial de los terroirs de Lalande-de-Pomerol. Con el apoyo de sus hijos, Coralie y Matthieu, aplica su conocimiento técnico y enológico en un nuevo enfoque ecológico para el cultivo del vino. Con precisión y un propósito sostenible, la familia de Booter produce vinos con una elegancia excepcional que se comparan con las mejores denominaciones de Burdeos. Hubert de Boüard de Laforest siempre creyó que las fincas en Lalande-de-Pomerol son capaces de producir excelentes vinos a la altura de las mejores denominaciones de Burdeos. Compró esta propiedad de 25 hectáreas (60 acres) en 1998. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.
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CHATEAU LA MISSION HAUT- BRION
CHATEAU LA MISSION HAUT- BRIONCHATEAU LA MISSION HAUT- BRION
CHATEAU LA MISSION HAUT- BRIONDescripción del producto
Vista:
Color rojo intenso.
Nariz:
Complejo, de frutos maduros, moras y ciruela, notas tostadas y mineral.
Boca:
Fruta madura, taninos densos.
Bodega
Creada en 1935, la empresa de propiedad y administración familiar, Domaine Clarence Dillon, tiene el privilegio de producir cinco vinos de finca inusuales y excepcionales: dos vinos tintos y dos vinos blancos de Primera, Château Haut-Brion y Château La Mission hitos entre hermanos Haut-Brion. Desde la cosecha 2011, la bodega está orgullosa de representar uno de los mejores vinos de Saint Emillion, Chateâu Quintus. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes al carbón, magret de pato crujiente y quesos maduros.
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CHATEAU QUINTUS
CHATEAU QUINTUSCHATEAU QUINTUS
CHATEAU QUINTUSDescripción del producto
Vista:
Color rojo oscuro.
Nariz:
Notas de frutas maduras, madera discreta y equilibrada. Paleta aromática.
Boca:
Entrada amplia, taninos presentes jugosos.
Bodega
Creada en 1935, la empresa de propiedad y administración familiar, Domaine Clarence Dillon, tiene el privilegio de producir cinco vinos de finca inusuales y excepcionales: dos vinos tintos y dos vinos blancos de Primera, Château Haut-Brion y Château La Mission hitos entre hermanos Haut-Brion. Desde la cosecha 2011, la bodega está orgullosa de representar uno de los mejores vinos de Saint Emillion, Chateâu Quintus. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas a la parrilla, aves, pizza con verduras y embutidos. Verduras a la plancha y quesos como: Gorgonzola y Gruyére.
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CHATEAU TROTANOY
CHATEAU TROTANOYCHATEAU TROTANOY
CHATEAU TROTANOYDescripción del producto
Vista:
Color rojo rubí.
Nariz:
Aromas a frutos rojos y especies.
Boca:
Equilibrado, frambuesa y cereza negra.
Bodega
En el siglo XVIII, cuando era propiedad de la familia pionera Giraud, la finca disfrutó de buena reputación con el nombre de Trop Ennuie, una denominación que indicaba que cultivar el suelo era difícil. A principios del siglo XIX Jean-Jacques Moueix, sobrino de Jean-Pierre Moueix, dio a la finca su nombre actual. La bodega se encuentra en la orilla derecha del viñedo de Burdeos, en la comuna de Pomerol en el departamento de la Gironda. Como todo el vino producido en esta denominación, Château Trotanoy se encuentra sin clasificar, pero se estima que la finca se encuentra entre los grandes productores de la región. ¡Prueba Vinos Château!
MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.
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CHIVITE COLLECCIÓN 125 BLANCO
CHIVITE COLLECCIÓN 125 BLANCOCHIVITE COLLECCIÓN 125 BLANCO
CHIVITE COLLECCIÓN 125 BLANCODescripción del producto
Vista:
Amarillo pálido brillante con tonos verdes.
Nariz:
Intenso y complejo. Matices de avellana fresca y almendra. Corteza de pan. Pan especiado. Confitura de melón, mandarina.
Boca:
Toque evocador del té de la China y cacao. Ataque voluptuoso, que combina la dulzura sin azúcar y la frescura sin acidez. Evolución poderosa. Final interminable.
Bodega
CHIVITE
J. Chivite Family Estates S.L. es una bodega con firma, la de la familia Chivite, y con historia, una historia que se remonta a 1647 y durante once generaciones han defendido un modo de vida vinculado a la tierra y a la vid.
Maridaje
Se recomienda acompañar con Platos del mar condimentados, salsas cremosas, carnes blancas
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CHIVITE COLLECCIÓN 125 RESERVA
CHIVITE COLLECCIÓN 125 RESERVACHIVITE COLLECCIÓN 125 RESERVA
CHIVITE COLLECCIÓN 125 RESERVADescripción del producto
Vista:
Presenta un color picota rubí.
Nariz:
Notas en nariz de fruta madura, minerales, hierbas aromáticas, eucalipto, pimienta blanca, cacao y notas de monte bajo.
Boca:
Fresco con sensaciones de fruta roja, balsámicos, baya de cacao, laurel y con tanino aún marcado.
Bodega
CHIVITE
J. Chivite Family Estates S.L. es una bodega con firma, la de la familia Chivite, y con historia, una historia que se remonta a 1647 y durante once generaciones han defendido un modo de vida vinculado a la tierra y a la vid.
Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes Azadas y Caza. Platillos mediterráneos
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CHIVITE COLLECCIÓN 125 VENDIMIA TARDIA
CHIVITE COLLECCIÓN 125 VENDIMIA TARDIACHIVITE COLLECCIÓN 125 VENDIMIA TARDIA
CHIVITE COLLECCIÓN 125 VENDIMIA TARDIADescripción del producto
Vista:
Intenso. Alimonado ligeramente dorado. Muy brillante. Intenso, complejo y potente
Nariz:
Notas de acacia, madera, fruta escarchada, elegante y expresivo
Boca:
Entrada envolvente.
Paso de boca muy bien equilibrado, sedoso sin pesadez, levantado por una buena
Bodega
CHIVITE
J. Chivite Family Estates S.L. es una bodega con firma, la de la familia Chivite, y con historia, una historia que se remonta a 1647 y durante once generaciones han defendido un modo de vida vinculado a la tierra y a la vid.
Maridaje
Se recomienda acompañar con Postres con frutas, queso azul, foie gras.
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