KENDALL JACKSON VINTNER’S RESERVE PINOT NOIR

Descripción del producto

Vista:

Color rubí.

Nariz:

Aromas a frutas rojas, negras del bosque, té negro y tostado de la barricas.

Boca:

Taninos finos, té negro, tabaco, bayas, zarzamora, cacao y nota de la barrica.

Bodega

Château de Pez, rivaliza con Calon Ségur como el más antiguo de todos los viñedos de Burdeos. Sus 39 hectáreas contiguas disfrutan de exposiciones ideales en las colinas alrededor del castillo. Gracias a la continua inversión, Château de Pez ha sido cuidadosamente renovado desde que fue adquirido por la Casa de Louis Roederer en 1995. Hoy en día este gran Cru Bourgeois es restaurado a su antigua gloria y retoma su justo lugar en el centro de atención como una de las estrellas brillantes De Saint-Estèphe. ¡Prueba Vinos Château!

MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas y platillos de caza.

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Descripción del producto

Vista:

Color rojo rubí.

Nariz:

Aromas a casis y confitura de bayas rojas, acompañadas de notas especiadas.

Boca:

Gran estructura con taninos sedosos y final prolongado.

Bodega

La bodega Kaikén fue construida en 1920 por Italo Calise. En esos primeros años, además de vino se producía aceite de oliva, destilados y ácido tartárico.
Hoy, la bodega tiene capacidad para dar vida a 7 millones de litros que se distribuyen en piletas de entre 12.000 y 30.000 litros para fermentación, ideales para pequeñas partidas de altísima calidad. Y también en piletas de 100.000 litros para guarda.

MaridajeIdeal para acompañar con guisos, carnes rojas o quesos maduros.

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Descripción del producto

Vista:

Color rubí.

Nariz:

Aromas a pimienta, frutos rojos melocotón, ciruela, sotobosque y sutiles notas de ahumado.

Boca:

Equilibrado con buena estructura.

Bodega

Georges Duboeuf, comúnmente llamado el “Rey del Beaujolais”, originario de Pouilly Fuissé, dedicó toda su vida a la región del Beaujolais y supo ver también oportunidades en la región vitícola del sur de Francia.
Su familia elabora vinos desde más de 5 siglos. Desde los 20 años, fue directamente ligado con la alta gastronomía francesa, con los grandes chefs de estrellas Michelin como Paul Blanc, Paul Bocuse, o los hermanos Troisgros. Gracias a ellos, empezó a conocer a detalle la región del Beaujolais vendiéndolos su mejor selección de los vinos.
Georges Duboeuf fue pionero en el fenómeno mundial del Beaujolais Nouveau, la fiesta vitícola la más grande del mundo, festejando al primer vino de la cosecha del año en más de 110 países.
Viajando por el mundo para dar de conocer los vinos de su querida región, se vuelve como el embajador del Beaujolais. Hoy en día, la familia sigue fiel a su búsqueda: ofrecer vinos de calidad, mezclando tipicidad del terroir y personalidad del viticultor.

MaridajeIdeal para acompañar con estofado de carne, carne de caza y quesos maduros.
 

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Descripción del producto

Vista:

Rojo rubi .

Nariz:

Exuberantes cerezas rojas y delicadas especias para hornear en la nariz, junto con toques furtivos de lavanda y madreselva.

Boca:

 Vibrante en el paladar, lleno de frescura. La textura es suave con taninos suaves que conducen al final.

Bodega

ADELSHEIM VINEYARD
La cosecha de 2018 nunca será olvidada por los afortunados
para ser parte de esta espectacular añada! Una brotación a mediados de abril fue seguido de una primavera seca y cálida, enviando sus vides a un estado de rápido crecimiento, seguido por temperaturas ideales en todo Mayo y junio. Mientras que las temperaturas de verano subieron un poco antes, sus vides estaban felices debido a un dosel más pequeño de lo normal, reduciendo los requisitos de agua para mantener las plantas prosperando. Desde finales de agosto hasta principios de septiembre, la temporada de crecimiento dio un giro fortuito
con temperaturas enfriándose dramáticamente. El empujón de maduración final sucedió en nada menos que perfectas condiciones, con varias semanas de temperaturas máximas a mediados de los 70 y temperaturas que bajan a los 40 por la noche, evento meteorológico necesario para una maduración óptima sin perder la acidez natural.
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Maridaje
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Descripción del producto

Vista:

Presenta un color picota rubí.

Nariz:

Notas en nariz de fruta madura, minerales, hierbas aromáticas, eucalipto, pimienta blanca, cacao y notas de monte bajo.

Boca:

Fresco con sensaciones de fruta roja, balsámicos, baya de cacao, laurel y con tanino aún marcado.

Bodega

CHIVITE
J. Chivite Family Estates S.L. es una bodega con firma, la de la familia Chivite, y con historia, una historia que se remonta a 1647 y durante once generaciones han defendido un modo de vida vinculado a la tierra y a la vid.

Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes Azadas y Caza. Platillos mediterráneos

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Vista:

Amarillo luminoso, brillante con tonos verdosos acuáticos.

Nariz:

Alta intensidad aromática, herbácea y fruta blanca.

Boca:

En boca destaca por su elegante acidez y sabores a pera y ciruela. Retrogusto con notas balsámicas con recuerdo a regaliz. Final limpio y agradable.

Bodega

VETUS
Los buenos resultados obtenidos impulsan la localización de una finca en pleno corazón de la denominación donde se comienza a construir una moderna bodega que fué inaugurada en el año 2008.
Vetus cuenta con una finca de 20 hectáreas, de la variedad Tinta de Toro, plantada sobre una ladera con orientación norte-sur, donde se practica una viticultura respetuosa con el entorno natural. Consulta el precio de este vino blanco.
Desde la construcción de bodegas Vetus, grupo Artevino ha seguido con proyectos bajo la marca Vetus en diferentes Denominaciones de Origen, primero fue Rueda en 2011 y posteriormente Rías Baixas en 2019. Vetus inicia en DO Rias Baixas con un proyecto pequeño de 5 hectáreas para producir un albariño de altísima calidad en la zona de O Rosal, una de las más prestigiosas de la DO, cercana al pueblo de Tomiño. Con suelos limosos y de grafito, a una altitud entre 50 y 150 metros sobre el nivel del mar y con un clima atlántico, se dan las condiciones excepcionales para la producción de este albariño Alba de Vetus.
Este vino blanco está elaborado con uvas 100% Albariño, sin paso en barrica. Contiene un volumen de alcohol de 12.5%.

Maridaje
Se recomienda acompañar este vino blanco con Pescados de ríos, crustáceos, quesos de cabra. Servir entre 8 – 10º C.

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Descripción

Intenso color, nariz elegante. Fruta negra bien madura, confitura de frutas rojas y especias, la madera integrada. Equilibrio en boca, denso, suave, fresco y final largo.

Bodega

Terras Gauda
El Grupo Terras Gauda está constituido por cuatro bodegas: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia y Compañía de Vinos Heraclio Alfaro; así como por la conservera vegetal A Rosaleira. La presencia en cuatro de las principales zonas vinícolas de España consolida a Terras Gauda entre los principales grupos bodegueros del panorama nacional.

Maridaje
Guisos o cazuelas tradicionales como pochas con codorniz, patatas a la riojana incluso picantes. De la huerta la menestra. Carnes: chuletas de cordero al sarmiento, caza, chacinas… Pescados: bacalao a la riojana, pescados al horno… Hongos salteados o guisados, tortilla espáñola.

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