LEGAT SAUVIGNON BLANC

Descripción del producto

Vista:

Amarillo con reflejos verdes.

Nariz:

Muy aromático con bouquet denso de pera madura, lychee, especias y flores como jazmin.

Boca:

Mucha estructura e intensidad frutal pegando al dulce, rosa blanca, pera, lychee y especias.

Bodega

CALVET
Calvet es un négociante francés que tiene un extenso catálogo de vinos franceses, con un enfoque principal en la producción de vino de valor de Burdeos. La empresa fue fundada por Jean-Marie Calvet en Tain l’Hermitage en 1818. Poco después, se expandió a Burdeos, estableciéndose en la ciudad propiamente dicha en 1818 y construyendo un castillo en el Médoc en 1870. En 1889, Calvet Beaune fue oficialmente establecido en Borgoña. Habiéndose establecido en toda Francia, Calvet se centró en Burdeos, que constituye el segmento más grande de su cartera moderna. Produce vinos de varios de los AOC más prestigiosos de Burdeos, como Saint-Émilion y Margaux, pero sus vinos característicos son AOC rojos de Burdeos con un precio asequible. Sus vinos se exportan actualmente a más de 110 países.
 

Maridaje
Acompañamiento perfecto de la carne de ave, las carnes asadas, la caza de pluma y los quesos.

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Descripción del producto

Vista:

Roble granate con matices negros oscuros.

Nariz:

Revela aromas de café tostado, mocha, tostado, avellana y notas especiadas embellecidas con notas de cáscara de naranja y flor.

Boca:

Se percibe mucho el fruto maduro con un toque de tabaco y de fines hierbas.

Bodega

CALVET
Acuñado en el siglo XVIII, el término HobNob se refiere a personas bebiendo entre sí, gafas tintineantes, frotando codos, celebrando varios momentos e hitos. Es seguro decir que los primeros adoptantes estaban brindando diferentes logros y ocasiones, como cosechas exitosas, victorias de justas y evitando la horca.
Hoy en día, con una esperanza de vida más larga, menos matrimonios arreglados y el poder de la electricidad, hay más razones para HobNob que nunca: como un concierto de verano al aire libre con amigos, un momento más privado en una reunión en la azotea de una ciudad, incluso mezclándose en un club subterráneo.
Este vino tinto está elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache, Shiraz, Pinot Noir. Crianza Sin paso en Barrica, contiene un volumen de alcohol de 13%

Maridaje
El maridaje perfecto de este vino tinto es con carne de ave, las carnes asadas, la caza de pluma y los quesos. Servir entre 13 – 14°C.

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2 comentarios para HOB NOB WICKED RED | LIMITED EDITION

Juanjo

Valorado en 5 de 5
12 octubre, 2020

bueno y perfecto para festejar el día de muertos!

Rodrigo. Cag

Valorado en 5 de 5
12 octubre, 2020

La botella está super padre”

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Descripción del producto

Descripción

El vino de color púrpura intenso, explosivo en la nariz con una mezcla de frutas rojas y negras maduras, muy especiado con notas a cedro. Un vino increíble que posee una fruta fantástica, excelente intensidad en el paladar y taninos maduros.

Bodega

BODEGAS TRIDENTE
Las instalaciones de Bodegas Tridente están situadas en Villanueva de Campean, a unos 30 kilómetros al sur de Zamora, en el corazón de la Tierra del Vino. La bodega, de reducidas dimensiones, está diseñada para hacer pequeñas elaboraciones de uva tinta, fundamentalmente de la variedad Tinta de Toro, autóctona de la zona y de hondo arraigo en toda la comarca, aunque también se elaboran las variedades Prieto Picudo y Mencía procedentes de viñedos de bastante edad y muy poca producción de las comarcas del Bierzo y León. En este proyecto la Familia Gil está acompañada por Enrique Busto. La dirección técnica está a cargo de Frank Gonzales, enólogo australiano de origen español.

Maridaje
Ideal para acompañar quesos de mediana y larga curación, pastas, embutidos, carnes rojas a la brasa, pollo y pavo a la plancha, estofados y guisados.

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Vista:

Rojo rubi intenso.

Nariz:

Carácter frutal y aromatico con notas de ciruela, cereza y zarzamora; presenta sutiles aromas a vainilla privenientes del robl.

Boca:

 Equilibrado con buena presencia de acidez y taninos suaves, haciendo un vibo redondo en boca. Confirma su riqueza aromatica con un prolongado retrogusto.
 
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Bodega

CAVA QUINTANILLA
Cava Quintanilla se encuentra situada en el municipio de Moctezuma, San Luis Potosi, Mexico. A una altitud de 1630 metros sobre el nivel del mar, su clima es semidesertico con temperaturas que fluctuan durante el dia hasta los 36º C y por la noche hasta los 2º C. Cultivan la vid en un suelo arcilloso, profundo y con alta salinidad, todas estas caracteristicas aportan intensos colores y aromas a sus vinos. Su proyecto actualmente cuenta con 120 hectareas de vid, con 11 cepas de uva tinta y 3 de uva blanca.
Elaborados en Rancho El Sureño, a 45 minutos al norte de la ciudad de San Luis Potosi, producen los mejores vinos potosinos.
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Maridaje
Carnes rojas y carnes a la parrilla, tapas de queso brie y prosciutto, pizzas con sabores intensos.
 
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Vista:

 Color amarillo pajoso y brillante, con reflejos verdes

Nariz:

Amable y cálida con presencia marcada de manzana. Notas especiadas como clavo de olor, canela, e incluso algunas leves notas de frutos confitados. Jazmín y anís.

Boca:

Acidez media-alta que quizás sorprende, algo seco y aunque se mantienen las sensaciones en nariz siguen apareciendo
diferentes notas algo anisadas, durazno, de higos y algo de frutos secos. Largo y limpio final.

Bodega

COUSIÑO MACUL
Fundada en 1856, la Viña Cousiño Macul es la única entre las establecidas en el siglo XIX que continúa en las manos de la familia fundadora, que controla el 100% de propiedad de la empresa. Es una empresa con tradición, carácter e identidad. Por años se han preocupado de ser líderes en la producción vitivinícola, siempre teniendo presentes nuestros valores, nuestra historia que nos respalda y la excelencia de nuestros vinos.
“Nuestra misión es producir vinos de clase mundial que sean auténticamente chilenos, con carácter que expresen el sabor único del Valle del Maipo”, Carlos Cousiño, Presidente del Directorio de Cousiño Macul.
La Viña Cousiño Macul es manejada hoy por la sexta generación de los Cousiño, los tres hermanos Carlos, Emilio y Arturo Cousiño Valdés. Ellos están a cargo de seguir con el negocio más tradicional del clan. Al igual que sus antecesores, han puesto su propia marca en la historia al llevar la calidad hasta el límite, asegurando así la posición de Viña Cousiño Macul como una empresa familiar líder.

Maridaje
Se recomienda acompañar con ostras, algunos tipos de pescados no muy grasos pero de buena textura, con pernil y chucrut y con algunos quesos de sobremesa.

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Vista:

El vino Canto de Luna tiene un hermoso color ojo rubí, capa media-alta, que es imposible no admirar desde el primer momento en que lo sirves en tu copa. Este es un vino tinto con una tonalidad limpia y brillante con ribetes violáceos.

Nariz:

El ataque en nariz de este vino mexicano del Valle de Guadalupe es intenso con aromas afrutados, especialmente a cereza negra y granada. En su olor podrás destacar algunas notas a regaliz y lavanda muy ligeras pero exquisitas.

Boca:

Al probarlo, lo primero que podrás notar del vino Canto de Luna es su acidez media, su buena estructura y la astringencia que tiene; es de permanencia media. Las notas que tendrás en tu paladar serán a frutos rojos como granada, misma que pudiste notar con el olfato.

Bodega

La bodega responsable de elaborar el vino Canto de Luna es Finca La Carrodilla, la cual es una vinícola de nueva generación en el Ejido El Porvenir en el Valle de Guadalupe de Ensenada, Baja California, México. Surgió como un sueño de la Familia Pérez Castro, también propietarios de los vinos La Lomita, de honrar a la Virgen de los Viñedos.
La Carrodilla cuenta con 4 vinos mono varietales que son Chenin Blanc, Shiraz, Cabernet y Tempranillo, con los que muestran la finura de lo que nos puede dar la fruta en su máxima expresión. Además de elaborar un tinto joven (mezcla de los 3 mono varietales tintos) y un vino Premium (mezcla bordelesa).
Sin embargo, en Finca La Corradilla no solo hay vinos; la bodega también cumple la función de huerto que se encargsa de producir frutas y verduras de temporada. Dependiendo la estación del año, serán las frutas que puedas conseguir con ellos; raíces y semillas en invierno, lechugas, zanahorias y betabel en primavera, tomates en verano y sus tradicionales mermeladas de otoño.
Asimismo, Finca La Corradilla es el emprendimiento enológico con el primer viñedo con certificación orgánica que reciben todos sus vinos incluyendo Canto de Luna. La Carrodilla propone una nueva manera de hacer vino, por medio de la agricultura biodinámica; una propuesta de sustentabilidad agrícola.

MaridajeDe acuerdo con nuestros sommeliers expertos, el vino tinto Canto de Luna es el acompañamiento ideal para una gran variedad de platillos mexicanos, entre los que se encuentran unos deliciosos chiles en nogada, un delicioso cabrito asado o una arrachera. Además de la comida mexicana, la italiana y los cortes de carne simples son perfectos para este vino.
Además, recomiendan que la temperatura de servicio del vino Canto de Luna debe ser fresca y tiene que oscilar entre los 9 y 10 grados centígrados. Puedes disfrutar de este vino sin salir de casa y al mejor precio si lo pides ahora mismo desde Wine Connection; además, tendrás envío gratis en compras mayores a $1500 pesos en la CDMX y zona metropolitana; y superiores a $2500 si vives en el resto de la República Mexicana.

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Vista:

Color rojo picota.

Nariz:

 Intensos aromas de frutas y pimienta.

Boca:

Afrutado con intenso sabor a frutos rojos maduros.

Bodega

J LHOR
A fines de la década de 1960, Jerry Lohr comenzó una extensa investigación de las regiones de cultivo de uva de California, buscando la ubicación ideal para su primer viñedo. Jerry se crió en una granja de Dakota del Sur; sus raíces agrícolas lo dotaron de un sentido innato de la relación entre clima, suelo y ubicación. Su investigación e instintos lo llevaron a la Costa Central, una zona que apenas comienza a explorar su potencial para la viticultura.
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Maridaje
Comida urbana, tortas ahogadas, adobo, pinchos, tambie?n carne asada, hamburguesas, codorniz, entre otros.

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