CHATEAU LA MISSION HAUT- BRION

Descripción del producto

Vista:

Color rojo rubí.

Nariz:

Aromas a casis y confitura de bayas rojas, acompañadas de notas especiadas.

Boca:

Gran estructura con taninos sedosos y final prolongado.

Bodega

La bodega Kaikén fue construida en 1920 por Italo Calise. En esos primeros años, además de vino se producía aceite de oliva, destilados y ácido tartárico.
Hoy, la bodega tiene capacidad para dar vida a 7 millones de litros que se distribuyen en piletas de entre 12.000 y 30.000 litros para fermentación, ideales para pequeñas partidas de altísima calidad. Y también en piletas de 100.000 litros para guarda.

MaridajeIdeal para acompañar con guisos, carnes rojas o quesos maduros.

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Descripción del producto

Vista:

El Flor de Vetus Verdejo posee un color dorado pálido, amarillo luminoso, brilloso con tonos verdosos.

Nariz:

Alta concentración aromática y gran expresividad frutal. El Flor de Vetus Verdejo recuerda a frutas tropicales con notas cítricas y minerales.

Boca:

En boca recuerda a frutas tropicales con notas cítricas y minerales, agradable paso por boca y persistente. Presencia de fruta cítrica y toques florales y minerales. Final largo.

Bodega

VETUS
Bodegas Vetus apuesta, desde el año 2003, por preservar la esencia propia de Toro, a la vez que se imbuye en el descubrimiento de nuevos conceptos, de nuevos matices.
En el año 2003, la familia Antón, al frente de Artevino, se adentra en Toro, sabedores del futuro y potencia de la denominación. Tras seleccionar diferentes parcelas de la zona se elabora el primer Vetus, un vino ideado para mantener la propia esencia de Toro indagando en nuevos matices, en nuevos conceptos.
Los buenos resultados obtenidos impulsan la localización de una finca en pleno corazón de la denominación donde se comienza a construir una moderna bodega que fué inaugurada en el año 2008.
Flor de Vetus Verdejo cuenta con una finca de 20 hectáreas, de la variedad Tinta de Toro, plantada sobre una ladera con orientación norte-sur, donde se practica una viticultura respetuosa con el entorno natural.
Desde la construcción de bodegas Vetus, grupo Artevino ha seguido con proyectos bajo la marca Vetus en diferentes Denominaciones de Origen, primero fue Rueda en 2011 y posteriormente Rías Baixas en 2019. Vetus inicia en DO Rias Baixas con un proyecto pequeño de 5 hectáreas para producir un albariño de altísima calidad en la zona de O Rosal, una de las más prestigiosas de la DO, cercana al pueblo de Tomiño.

Maridaje
Se recomienda maridar este vino blanco Flor de Vetus Verdejo con Pescados de ríos, crustáceos, quesos de cabra. Servir entre 8 – 12º C.

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Descripción del producto

Vista:

Color rojo rub? oscuro.

Nariz:

Aromas intensos y vinosos de fruta roja fresca y de especies oscuras como los clavos de clavel.

Boca:

Buen equilibrio entre la frescura y la suavidad, con agradable fondo de peque?os frutos de bosque frescos y de un dulce tanino.

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Vista:

Color granate.

Nariz:

Gran amplitud de aromas, madurez y frescura.

Boca:

Fruta fresca combinados con especias y regaliz, dulzura golosa y la ligera tenacidad que estructura el conjunto.

Bodega

Fundada en el año 2007 como el proyecto personal de Ramón Roqueta Segales que, evitando convencionalismos, trata de perseguir los aspectos más tradicionales, auténticos y autóctonos de la operación de elaboración del vino, establecida Lafou en una finca rural que abarca 60 hectáreas.

MaridajeIdeal para acompañar con arroces de carne, civet, asados y quesos curados.
 

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Descripción del producto

Vista:

Color rojo.

Nariz:

Aromas a frutas, maderas, pimiento, grafito, cuero y aceituna negra.

Boca:

Carnoso, persistente, elegnate y con retrogusto a la madera y especies.

Bodega

Inicia en 1997 cuando Juan Ríos, actual dueño de Barón Balché, se pone la meta de reconstruir las 32 hectáreas dañadas de una propiedad de uso familiar y con vides en abandono.
La construcción de la cava inicia a principios del nuevo milenio. Para el 2001 salen a la luz las primeras cinco etiquetas de Barón Balché: Zinfandel, Reserva Especial, Double Blanc, Grenache y Tempranillo. Así mismo, el año 2004 marca el inicio de los vinos Premium y se ponen a venta partir del 2008.

MaridajeIdeal para maridar con arrachera, rib-eye, quesos tipo brie, gouda, gruyere y platillos con salsa fuerte.

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Vista:

Rojo rubí de capa media y ribete atejado.

Nariz:

Notas de fruta seca como arándanos y avellanas. Se perciben chocolate y canela provenientes de la crianza en barrica. Todo en un fondo de fruta roja, dominando la cereza y frambuesa.

Boca:

En boca intensidad media, con taninos delicados y fresca acidez. Alcohol cálido y firme boca media. Se percibe balanceado y vivaz con un retrogusto frutal de mediana permanencia.

Bodega

BALERO
Balero es un grupo de entusiastas del vino mexicano que se reúne en este proyecto vinícola para crear una propuesta de un vino amable, de calidad y en un precio justo. Su compromiso con amigos, clientes y colegas es ofrecer un vino mexicano que disfrute beberse y que acompañe. Balero es el balance perfecto entre equilibro y persistencia que se traduce en alegría. Este vino tinto está elaborado con uvas 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot. Criado Crianza de 6 meses en barrica de roble Francés de 3er uso, contiene un volumen de alcohol de 14%.

Maridaje
Balero se recomienda maridar con carnes rojas y estofados. Servir a 16º C.

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Vista:

Vino de capa alta, rojo ciruela intenso, brillante muy oscuro con ribete azulado.

Nariz:

Aromas a ciruela, grosella, canela y vainilla.

Boca:

En boca notas abocadas de miel y fresa madura.
 
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Bodega

VINOS GUANAMÉ
Es una empresa vinícola familiar que nace en el año de 2011 en Rancho Pájaro Azúl, ubicado en el Valle de Jaral de Berrios, en San Felipe, Guanajuato; cuando la tercera y cuarta generación de agricultores y ganaderos de Pájaro Azul, grandes amantes del vino, comprueban que las características de la tierra y el microclima de la zona, son aptos para el cultivo de la vid, a 1800m de altura. Y es así, que partir de ese año, 2011, se inicia la plantación de las primeras vides de la variedad Syrah. Posteriormente, en el año 2012, 2013 & 2014 se continúa con variedades Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo & Moscatel.
Su objetivo es producir vinos de gran calidad para sus clientes, cuidando al máximo los detalles en el viñedo: desde la plantación, riego, fertilización, poda, cosecha, crianza y embotellado.
Es así que en el año 2015 salen al mercado las primeras etiquetas, GUANAMÉ, cuyo significado es GUANAJUATO, MÉXICO, como remembranza del arraigo de más de 40 años en esta tierra.

Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes, Cochinita Pibil, Jamón Ibérico.
 
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Descripción

El vino de color púrpura intenso, explosivo en la nariz con una mezcla de frutas rojas y negras maduras, muy especiado con notas a cedro. Un vino increíble que posee una fruta fantástica, excelente intensidad en el paladar y taninos maduros.

Bodega

BODEGAS TRIDENTE
Las instalaciones de Bodegas Tridente están situadas en Villanueva de Campean, a unos 30 kilómetros al sur de Zamora, en el corazón de la Tierra del Vino. La bodega, de reducidas dimensiones, está diseñada para hacer pequeñas elaboraciones de uva tinta, fundamentalmente de la variedad Tinta de Toro, autóctona de la zona y de hondo arraigo en toda la comarca, aunque también se elaboran las variedades Prieto Picudo y Mencía procedentes de viñedos de bastante edad y muy poca producción de las comarcas del Bierzo y León. En este proyecto la Familia Gil está acompañada por Enrique Busto. La dirección técnica está a cargo de Frank Gonzales, enólogo australiano de origen español.

Maridaje
Ideal para acompañar quesos de mediana y larga curación, pastas, embutidos, carnes rojas a la brasa, pollo y pavo a la plancha, estofados y guisados.

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