Descripción del producto
Vista:
Representa fielmente el espíritu de la garnacha-terruño de Las Moradas. Color cereza
Nariz:
Muy fresco y aromático. Garnacha muy varietal con aromas florales, ciruela, monte bajo y un fondo muy mineral, característico del suelo granítico, prevaleciendo la variedad sobre una sutil madera.
Boca:
Su final largo y con gran permanencia en boca.
Bodega
ENATE
El objetivo de Viñedos de San Martín, S.L. es la producción de vinos de calidad, dentro de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. Es un compromiso con la más antigua tradición de la zona, recuperando viñedos casi centenarios de garnachas, junto a la selección de nuevas variedades. La Bodega, Las Moradas de San Martín, se encuentra ubicada en la zona sureste de la Comunidad de Madrid, en San Martín de Valdeiglesias. Su proximidad con la Cordillera Central posibilita su protección a los fríos vientos de norte, dando como resultado un clima continental, pero con temperaturas más templadas. La finca sita en el Pago Los Castillejos con una extención de 21 hectáreas, está rodeada de pinos, encinas, jaras y una gran variedad de vegetación autóctona.
Maridaje
Se recomienda acompañar con Guisos especiados, Carnes rojas, platos mediterráneos, pastas complejas.
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