KENDALL JACKSON VINTNER’S RESERVE ZINFANDEL

Descripción del producto

Vista:

Color rojo rubí con matices púrpuras.

Nariz:

Frescos de fresa y grosella.

Boca:

Frutal suave y ligero.

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Descripción del producto

Vista:

Color claro con ribete verdoso.

Nariz:

Aromas a piña, melón verde, con notas de aceituna y durazno.

Boca:

Intensidad media con sabores a frutas verdes, hierba y hojas con recuerdos a flores.

Bodega

Inicia en 1997 cuando Juan Ríos, actual dueño de Barón Balché, se pone la meta de reconstruir las 32 hectáreas dañadas de una propiedad de uso familiar y con vides en abandono.
La construcción de la cava inicia a principios del nuevo milenio. Para el 2001 salen a la luz las primeras cinco etiquetas de Barón Balché: Zinfandel, Reserva Especial, Double Blanc, Grenache y Tempranillo. Así mismo, el año 2004 marca el inicio de los vinos Premium y se ponen a venta partir del 2008.

MaridajeIdeal para maridar con ostiones, mariscos, ostras y queso de cabra.

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Vista:

De color rojo brillante a carmesí.

Nariz:

Intensos y elevados aromas de vainilla equilibrados con frutos rojos maduros.

Boca:

Los aromas de vainilla continúan en el paladar y complementan sutiles sabores de chocolate y una especia de cedro. Completo y redondo en el paladar, con un marcado dulzor que da una sensación en boca rica y redonda. El paladar termina suave, afrutado y tan fresco, debería ser un crimen.

Bodega

19 CRIMES
Es la Revolución Industrial, las personas se mudaban cada vez más a las ciudades, las cárceles estaban superpobladas y los delitos menores iban en aumento. Después de que la Revolución de 1776 impidió el transporte a Estados Unidos, la Reina Victoria decidió que el destierro a Australia resolvería estos problemas.

Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes rojas, aves y Quesos maduros.

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1 comentario para 19 CRIMES SEA THE BANISHED RED WINE

Andreas

Valorado en 5 de 5
12 octubre, 2020

No lo conocía, pero fue una buena sorpresa. Lo recomiendo

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Vista:

 Rojo rubí.

Nariz:

Intensa y agradable, con notas de frutas rojas frescas, ciruela y cerezas, acompañadas de notas especiadas y florales.

Boca:

 Finos taninos y acidez equilibrada en un marco de paladar de ciruelas, arándanos y pimienta blanca. Posee un final largo y placentero.

Bodega

ALTOS LAS HORMIGAS
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Altos Las Hormigas está situada en Luján de Cuyo a unos 800 metros sobre el nivel del mar, frente a Los Andes, protegida por un pliegue geológico menor hacia el oeste. La finca es de 206 hectáreas, de las cuales 57 ha están plantadas con Malbec y 6 ha con Bonarda. En el corazón de la propiedad se encuentra la bodega de 2.500 metros cuadrados, con diseño tradicional de la zona y las mejores condiciones técnicas para la elaboración del vino
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Maridaje
Carnes rojas a la parrilla. Pizzas con sabores intensos. Solomito pimienta.

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Vista:

Oro en el cristal..

Nariz:

Aromas de maracuyá, guayaba, mandarina, pera y notas cítricas.

Boca:

Sabores de manzana, melocotón y canela con una viva acidez en un marco bien equilibrado. Un final persistente que termina con notas minerales cítricas.

Bodega

J LHOR
A fines de la década de 1960, Jerry Lohr comenzó una extensa investigación de las regiones de cultivo de uva de California, buscando la ubicación ideal para su primer viñedo. Jerry se crió en una granja de Dakota del Sur; sus raíces agrícolas lo dotaron de un sentido innato de la relación entre clima, suelo y ubicación. Su investigación e instintos lo llevaron a la Costa Central, una zona que apenas comienza a explorar su potencial para la viticultura.
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Maridaje
Armoniza con cualquier corte fino de carne, asado de cordero, lechón al horno o a las brasas, quesos maduros y azules, entre otros.

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Vista:

 De color púrpura intenso y profundo.

Nariz:

Aromas balsámicos de romero, tomillo, cereza fresca, se fermentó a bajas temperaturas para preservar la pureza aromática y la expresividad del bouquet.

Boca:

En el paladar se muestra una elegante frescura y taninos firmes pero redondos, casi jugosos. Este vino es denso pero equilibrado.
 
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Bodega

BODEGAS HENRI LURTON
Bodega Henri Lurton nace de una aventura que une Francia a México. Henri Lurton, propietario del Grand Cru Classé, Château Brane-Catenac en Margaux, con el apoyo de sus hijos mayores, Vicente y Nicolas, apuestan en Baja California.

Maridaje
Se recomienda acompañar con Carnes rojas, Quesos añejos, pastas o inclusive para tomarse solo.
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Vista:

 La capa, intensa y brillante, es de color rosa vivo. Las burbujas forman un delicado cordón de espuma fina.

Nariz:

La nariz, carnosa, desvela deliciosos aromas de repostería.

Boca:

El ataque en boca es franco y generoso, a la vez que muy fresco. Los taninos están presentes en el paladar, aunque muy sedosos. Un vino estructurado y voluptuoso que se afirma con un excelente y equilibrado fundido de azúcar-ácido-taninos.

Bodega

TAITTINGER
Pierre Taittinger dirige un negocio de distribución y exportación de Champagne en Francia. Durante la primera guerra mundial, en 1912, este joven oficial, visita por primera vez el Château de la Marquetterie cerca de Epernay. Se enamora súbitamente de esta propiedad y la adquiere en 1932. Innovador y visionario, decide que el Chardonnay será la uva dominante de su marca para concordar con el siglo XX, dónde el consumidor moderno aprecia especialmente la fineza y elegancia.
 

Maridaje
Se recomienda acompañar con Postres como con un foie gras y su pan de miel; pero también acompaña a los noctámbulos enamorados del champagne, hasta el final de la noche.
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