CHATEAU DE CAMENSAC

Descripción del producto

Vista:

Intenso color rubí con lágrima manchada.

Nariz:

Gran complejidad de aromas con notas de frutos bien ensamblados con aromas a maderas finas y ahumados.

Boca:

En boca es sápido, aterciopelado con un paso de boca estructurado y un final largo y persistente.

Bodega

IZADI
Localizada en el corazón de una de las zonas más privilegiadas de la D.O.Ca. Rioja, Izadi es impulsora de nuevos conceptos de elaboración basados en el valor de una tierra singular con viñedos de más de 35 años de edad en el triángulo que conforman los pueblos de Villabuena, Samaniego y Ábalos.
En esta zona, controla 178 hectáreas de viñedos viejos, preferentemente de tempranillo, plantadas en vaso sobre un suelo arcilloso calcáreo.
Este vino tinto está elaborado con uvas 100% Tempranillo. Su crianza es de 20 meses en barrica 100 %Francés (Darnajou, Taransaud, F Freres y Radoux), 50% Nueva, 50 % segundo año, contiene un volumen de alcohol de 14.5%.

Maridaje
Se recomienda este vino tinto con Carnes asadas y caza. Platillos mediterráneos. Servir entre 16 – 18º C.

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Descripción del producto

Vista:

Color rojo granate.

Nariz:

Aromas a ciruela negra, maderas, tabaco, café y notas ahumadas.

Boca:

Taninos firmes con retrogusto a pimienta y frutas maduras.

Bodega

Inicia en 1997 cuando Juan Ríos, actual dueño de Barón Balché, se pone la meta de reconstruir las 32 hectáreas dañadas de una propiedad de uso familiar y con vides en abandono. La construcción de la cava inicia a principios del nuevo milenio.
Para el 2001 salen a la luz las primeras cinco etiquetas de Barón Balché: Zinfandel, Reserva Especial, Double Blanc, Grenache y Tempranillo. Así mismo, el año 2004 marca el inicio de los vinos Premium y se ponen a venta partir del 2008.

MaridajeIdeal para maridar con carnes rojas a la parrilla, pastas condimentadas, quesos tipo gouda y blue cheese.

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Descripción del producto

Vista:

Este vino tiento tiene un aspecto limpio y brillante, de color violáceo intenso, con suaves matices granate.

Nariz:

Fruta madura, destacando zarzamoras y frambuesas compotadas, aromas de café tostado, canela, cocoa, flores como las jacarandas y especias.

Boca:

Amplio, potente y estructurado, de taninos tersos y elegantes, vino de acidez fresca el cual confirma sensaciones de ahumados, café, chocolate y tostados.

Bodega

ARZUAGA
Fundada a comienzos de los 90 por la familia Arzuaga Navarro, se alza cerca del Duero y adorna una carretera tan castellana como la que une Soria con Valladolid. Un canto a la piedra, sólida y rústica con evocación monacal por sus arcadas, torres a los lados y, en el centro, el campanario coronado por la veleta de los vientos.
Fuera la piedra y dentro la cálida madera del olmo dan la bienvenida al visitante y preparan su ánimo para probar unos vinos especiales.
La familia Arzuaga lleva en su ánimo la tenacidad del emprendedor pero con la sensibilidad por la estética y la perfección.Este vino tinto está elaborado con uvas 95% Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon. Criado 16 meses en barrica de roble frances (60%) y americano (40%), contiene un volumen de alcohol de 14%

Maridaje
Se recomuenda maridar con todo tipo de platillos, desde un atún sellado hasta costillas de cordero. Excelente con pato, lechón, taquitos y un gran número de antojitos mexicanos no muy picantes. Servir entre 16-18°C

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1 comentario para ARZUAGA NAVARRO CRIANZA

Jorge Pérez

Valorado en 5 de 5
12 octubre, 2020

Un excelente representante de Ribera del Duero!

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Vista:

Rojo rubi intenso.

Nariz:

Carácter frutal y aromatico con notas de ciruela, cereza y zarzamora; presenta sutiles aromas a vainilla privenientes del robl.

Boca:

 Equilibrado con buena presencia de acidez y taninos suaves, haciendo un vibo redondo en boca. Confirma su riqueza aromatica con un prolongado retrogusto.
 
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Bodega

CAVA QUINTANILLA
Cava Quintanilla se encuentra situada en el municipio de Moctezuma, San Luis Potosi, Mexico. A una altitud de 1630 metros sobre el nivel del mar, su clima es semidesertico con temperaturas que fluctuan durante el dia hasta los 36º C y por la noche hasta los 2º C. Cultivan la vid en un suelo arcilloso, profundo y con alta salinidad, todas estas caracteristicas aportan intensos colores y aromas a sus vinos. Su proyecto actualmente cuenta con 120 hectareas de vid, con 11 cepas de uva tinta y 3 de uva blanca.
Elaborados en Rancho El Sureño, a 45 minutos al norte de la ciudad de San Luis Potosi, producen los mejores vinos potosinos.
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Maridaje
Carnes rojas y carnes a la parrilla, tapas de queso brie y prosciutto, pizzas con sabores intensos.
 
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Vista

Vino de color rojo picota de capa media alta.

Nariz

En la nariz destacan atractivos aromas florales con toques de frutas maduras y un fondo balsámico.

Boca

Es equilibrado y fresco en boca, vivo y sabroso con una adecuada acidez y nobles taninos de fruta madura.

Bodega

JUAN GIL
Bodegas Ateca, fundada en el año 2005, es el proyecto de la Familia Gil en la Denominación de Origen Calatayud y está situada en el municipio de Ateca (Zaragoza) a 14 km de la ciudad que la da nombre a la Denominación. Los vinos de Bodegas Ateca son fruto de un minucioso trabajo de selección de la uva, con criterios de calidad analítica y organoléptica de la misma muy exhaustivos, procediendo a su recolección en el momento idóneo de maduración. La dirección técnica está a cargo del enólogo australiano Michael Kyberd.
Este vino tinto está elaborado con Monastrell de cultivo ecológico. Crianza Sin paso por barrica, contiene un volumen de alcohol de 15%

MaridajeSe recomienda maridar este vino tinto con arroces, pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra, embutido sin mucho pimentón, platos de verdura y legumbres, setas, ternera, carnes blancas y rojas con salsas cremosas y a la plancha o parrilla. Servir a 15°C.

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Vista:

Colores vivos.

Nariz:

Aromas a frutas rojas como fresa y cereza, notas florales de violeta y toques de vainilla y pimienta blanca.

Boca:

Ataque suave y elegante con taninos complejos pero aterciopelado. Un final largo con sabores florales. Excelente frescura y equilibrio.

Bodega

Fundada en el siglo XVIII por la familia de la Fuerza, que le dio su nombre original, está gran finca de vino era producir uno de los vinos más prestigiosos del Medoc mucho antes de la clasificación de 1855. El alto precio de sus vinos dio a la finca su rango en la segunda parte superior de los clasificados. Vendido en 1866 a la familia de Roy, que también eran los propietarios de Château Nissan, Brane siguió prosperando, antes de que fuera comprada por la Société des Grands Crus de Francia (un consorcio de comerciantes y productores) en 1920. En 1925, Léonce Récapet y su hijo-en-ley François Lurton se hizo cargo de la totalidad de Brane- Cantenac y una participación mayoritaria de Château Margaux. Lucien Lurton (el hijo de François) heredó Brane-Cantenac en 1956. ¡Prueba Vinos Château!

MaridajeVinos Château recomienda acompañar con carnes rojas y platillos de caza.

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Descripción

Con una muy alta proporción de Pinot Noir está saboreando lo que es casi un Blanc de Noirs. Un champange de Gran riqueza aromática. El sabor comienza con frutas de hueso como melocotones blancos de viña. Una nota picante emerge en un poderoso y complejo sensación en la boca. Un champange vinoso de gran complejidad, con un toque característico de membrillo.

Bodega

DRAPPEIER
La viña fue plantada por primera vez en Urville por los Galo-Romanos hace 2000 años, y fue San Bernard, fundador de la Abadía de Clairvaux quien hizo construir las cavas en 1152.
Siete siglos más tarde, en 1808, es entorno a este testimonio medieval, magníficamente conservado, donde duermen las ‘cuvées’ de excepción, que fue creado el dominio familiar dirigido hoy por Michel Drappier. Tierra de acogida del Pinot Noir, uva que « corre por nuestras venas », es en Urville donde fue plantado su primer viñedo, cultivado según los principios bio y natural.
Gracias especialmente a un bajo nivel de azúcar en el licor de expedición y a un uso extremadamente moderado de sulfitos, la ‘cuvée’ Brut Nature Sans Soufre es el resultado.

MaridajeIdeal como aperitivo, con carne blanca, pescado con carácter y textura. Ideal con Queso Chaource o Brie.

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