FAUSTINO I GRAN RESERVA

Descripción del producto

Vista:

El vino blanco Barón Balché tiene un color pajizo verdoso que logra gracias al blend de uvas Sauvignon Blanc, Palomino y Viogner del Valle de Guadalupe, en Ensenada, Baja California.

Nariz:

Después de apreciar las tonalidades de este exquisito vino mexicano en la copa, tendrás notas florales con aromas a manzana verde, durazno y miel que podrás identificar perfectamente.

Boca:

Al probar tu Barón Balché, en boca podrás advertir una intensidad media y frutal con final suave, muy característico de esta bodega mexicana.

Tipos de vino | Wine Connection México

Bodega

Esta Bodega inicia su producción en 1997 cuando Juan Ríos, actual dueño de Barón Balché, se pone la meta de reconstruir las 32 hectáreas dañadas de una propiedad de uso familiar y con vides en abandono.
La construcción de la cava inicia a principios del nuevo milenio y para el 2001 salen a la luz las primeras cinco etiquetas de Barón Balché: Zinfandel, Reserva Especial, Double Blanc, Grenache y Tempranillo. Así mismo, el año 2004 marca el inicio de los vinos Premium y se ponen a venta partir del 2008.

MaridajeLos sommeliers de Wine Connection aseguran que este vino blanco Barón Balche es ideal para maridar con ensalada de pollo, pescados de media intensidad, quesos suaves o como un aperitivo. Además, lo mejor es servirlo a una temperatura fresca de 8 grados centígrados para disfrutar al máximo de su aroma y sabor.

0

0 calificaciones

1 Estrellas

0%

2 Estrellas

0%

3 Estrellas

0%

4 Estrellas

0%

5 Estrellas

0%

Comentarios

Aún no hay comentarios

Se el primero en comentar “BARON BALCHE DOUBLE BLANC” Cancelar respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
Tu valoración
1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
Rate…
Perfect
Good
Average
Not that bad
Very Poor
Tu comentarioNombre *
Email *
Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario.

Descripción del producto

Vista:

Color rojo rubí.

Nariz:

Aromas a frutos rojos y especies.

Boca:

Equilibrado, frambuesa y cereza negra.

Bodega

En el siglo XVIII, cuando era propiedad de la familia pionera Giraud, la finca disfrutó de buena reputación con el nombre de “Trop Ennuie”, una denominación que indicaba que cultivar el suelo era difícil. A principios del siglo XIX Jean-Jacques Moueix, sobrino de Jean-Pierre Moueix, dio a la finca su nombre actual. La bodega se encuentra en la orilla derecha del viñedo de Burdeos, en la comuna de Pomerol en el departamento de la Gironda. Como todo el vino producido en esta denominación, Château Trotanoy se encuentra sin clasificar, pero se estima que la finca se encuentra entre los grandes productores de la región. ¡Prueba Vinos Château!

MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.

0

0 calificaciones

1 Estrellas

0%

2 Estrellas

0%

3 Estrellas

0%

4 Estrellas

0%

5 Estrellas

0%

Comentarios

Aún no hay comentarios

Se el primero en comentar “CHATEAU TROTANOY” Cancelar respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
Tu valoración
1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
Rate…
Perfect
Good
Average
Not that bad
Very Poor
Tu comentarioNombre *
Email *
Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario.

Descripción del producto

Vista:

Color púrpura oscuro, correspondiente a la Tempranillo bien madura.

Nariz:

En nariz presenta buena intensidad frutal, frescura y ligeros toques de madera bien integrados.

Boca:

 En boca se muestra complejo, estructurado y con elegancia, con matices típicos a regaliz, café, tabaco, frutos negros y especias, siempre dentro de la personalidad y el estilo AALTO. Este vino tiene un carácter goloso y puede beberse desde el primer momento, ya que se muestra redondo, con taninos envolventes y equilibrados, mostrando una buena acidez.

Bodega

BODEGAS AALTO
AALTO se funda en el año 1999 cuando Mariano García – que fue durante 30 años el director técnico y enólogo de Vega Sicilia- y Javier Zaccagnini- 6 años director del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero- deciden unir sus capacidades y experiencia para iniciar una bodega de corte singular. Partieron de un objetivo concreto: elaborar un vino que se situase entre los mejores del mundo en el plazo de 15 a 20 años y que desde el primer momento mostrase una personalidad diferenciada.

Maridaje
Se recomienda acompañar con Cocidos, Carnes rojas asadas, Civet, Caza mayor, Pato.

0

0 calificaciones

1 Estrellas

0%

2 Estrellas

0%

3 Estrellas

0%

4 Estrellas

0%

5 Estrellas

0%

Comentarios

Aún no hay comentarios

Se el primero en comentar “AALTO” Cancelar respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
Tu valoración
1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
Rate…
Perfect
Good
Average
Not that bad
Very Poor
Tu comentarioNombre *
Email *
Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario.

Descripción del producto

Vista:

Color rojo oscuro e intenso.

Nariz:

 Aroma de ciruela, mora de bosques y mineral en la primera nariz. Un toque de chocolate, almendra tostada, vainilla, moca en la secunda nariz.

Boca:

 Boca amplia, bien estructurado. Taninos fuertes y largos. Final afrutado con un retrogusto astringente.
 
.

Bodega

ENSAMBLE
Enología de terruño, vinos de ensamble, cruz de tierra estampada de naturaleza. Un espacio que no se construyó, su alma aguardaba que la tierra la delimitara. Paralelo nace desde casa de piedra, en esta permanente idea de movimiento, mezcla de búsqueda y propuesta. Ideología alimentada en la tierra por la tierra. Dentro de paralelo, los cultivos son la parte medular del concepto.
Las diferentes personalidades de cada planta se expresan en el producto: El soleamiento, el tipo de suelo y la reacción con el viento son parte vital de la honestidad del producto, que busca dignificar la agricultura y el respeto a la tierra.
En el corazón del valle de Guadalupe, Paralelo busca ensamblar el disfrute del cultivo convertido en vino y la percepción de espacios de convivencia.
Hoy paralelo dejó de ser proyecto de invitación a una enológica incluyente, para materializarse en un grupo de entusiastas embajadores del vino mexicano. Que asumen su rol desde el origen de la uva misma.

Maridaje
Se recomienda acompañar con cordero en su jugo, carnes de caza, quesos azules.
 
.
.
.
.
.
.

0

0 calificaciones

1 Estrellas

0%

2 Estrellas

0%

3 Estrellas

0%

4 Estrellas

0%

5 Estrellas

0%

Comentarios

Aún no hay comentarios

Se el primero en comentar “ENSAMBLE ARENAL II” Cancelar respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
Tu valoración
1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
Rate…
Perfect
Good
Average
Not that bad
Very Poor
Tu comentarioNombre *
Email *
Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario.

Descripción del producto

Vista:

Color denso y bonito

Nariz:

Discreto y frutal

Boca:

Con una complejidad aromática típica de los momentos de Pauillacs, con una buena estructura y aptitud para envejecer.

Bodega

Pierre Ducasse, abogado apasionado de vinos. Adquiere tierras y una parte del Bourdieu de Grand-Puy sobre très pueblos: Pauillac, Saint-Lambert et Saint-Sauveur. Nuevas compras e intercambio van a permitir extender el domaines hasta su muerte en 1797. Su hijo retomo la explotación. En los años 1820, se construyó el actual castillo en frente de la riviera « la Gironde. En 1971, nuevos socios retoman la bodega dormida para reestructurarla las vinas. Desde este momento van a seguir creciendo la actividad y renovar toda la bodega. 5° GRAND CRU CLASSÉ

MaridajeSe recomienda acompañar con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.

0

0 calificaciones

1 Estrellas

0%

2 Estrellas

0%

3 Estrellas

0%

4 Estrellas

0%

5 Estrellas

0%

Comentarios

Aún no hay comentarios

Se el primero en comentar “CHATEAU GRAND – PUY DUCASSE” Cancelar respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
Tu valoración
1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
Rate…
Perfect
Good
Average
Not that bad
Very Poor
Tu comentarioNombre *
Email *
Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario.

Descripción del producto

Vista:

La edición limitada de este delicioso Cabernet Shiraz de Hacienda Florida presenta un precioso color rubí con ribetes violáceos, de cuerpo limpio y brillante. Tú notarás estas tonalidades una vez que lo hayas servido en tu copa.

Nariz:

En la fase olfativa de este vino, tendrás una mezcla de aromas frutales a cereza negra, grosella, chocolate, nueces, café, violetas y una sutil nota a vainilla. Continúa el deleite de una copa de este delicioso vino con sus riquísimos aromas.

Boca:

El sabor de este vino tiene un cuerpo medio, equilibrado y con buena acidez; así como taninos firmes y alcohol presente. Su sabor es muy elegante y tiene un final largo y persistente.

Bodega

HACIENDA FLORIDA
Hacienda Florida es un viñedo boutique localizado al norte de México, el cual debe su nombre a una antigua hacienda llamada La Florida. Cuenta con una superficie actual de 20 hectáreas.
Nace en el año 2012 como un proyecto del empresario Salomón Abedrop López, quien ha dedicado parte de su vida a la agricultura y decidió también explotar la viticultura. En el mismo año, se realizaron las plantaciones de vides cabernet sauvignon, grenache, shiraz, malbec y mourvèdre, las cuales fueron traídas desde Mercier Francia y específicamente creadas para el clima y tierra de la región de General Cepeda, Coahuila.
Para la fabricación de este vino, utilizan uvas 55 por ciento de Cabernet Sauvignon y el otro 45% de Shiraz. Permanece durante 10 meses en barricas de roble americano y francés.
 

Maridaje
Los Sommeliers expertos de Wine Connection recomiendan acompañar el Cabernet edición especial de Hacienda Florida con asados con grasa, cortes de carne y comida mexicana como el mole poblano, oaxaqueño y los adobos. Para servirlo, lo mejor es que se encuentre a una temperatura de 12 a 15 grados centígrados.

0

0 calificaciones

1 Estrellas

0%

2 Estrellas

0%

3 Estrellas

0%

4 Estrellas

0%

5 Estrellas

0%

Comentarios

Aún no hay comentarios

Se el primero en comentar “HACIENDA FLORIDA ED. LIMIT CABERNET SHIRAZ” Cancelar respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
Tu valoración
1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
Rate…
Perfect
Good
Average
Not that bad
Very Poor
Tu comentarioNombre *
Email *
Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario.

Descripción del producto

Vista:

Color rojo cereza picota, muy cubierto

Nariz:

Desfile de frutillos rojos, flores azules y aceitunas sobre un fondo de notas lácticas y avainilladas

Boca:

Paladar voluptuoso, con nobles y aterciopelados taninos. Muy persistente.

Bodega

ENATE
ENATE cultiva en 2010 una superficie de 500 hectáreas de viñedo, ubicadas todas ellas en municipios pertenecientes a la D.O. Somontano de la provincia de Huesca, y localizadas en varias parcelas agrupadas en tres grandes valles con una superficie catastral total de más de 550 hectáreas. A partir de las 25 hectáreas de Salas Bajas (incorporadas en 1991 al crearse la empresa y renovadas parcialmente en 2003) la plantación de viñedo propio ha sido un tema prioritario. Entre 1992 y 1998 se plantaron 130 hectáreas en el valle situado en el pueblo de Enate (El Grado). A partir de 1999 se iniciaron las plantaciones en un segundo valle cerca de Barbastro, que actualmente cuenta con 225 hectáreas. En el año 2004 incorporamos a nuestro viñedo propio la finca Torrefierro, 115 hectáreas (25 hectáreas plantadas en 2007), situada al sur de Barbastro.

Maridaje
Se recomienda acompañar con carnes rojas, aves y quesos maduros.

0

0 calificaciones

1 Estrellas

0%

2 Estrellas

0%

3 Estrellas

0%

4 Estrellas

0%

5 Estrellas

0%

Comentarios

Aún no hay comentarios

Se el primero en comentar “ENATE SYRAH SHIRAZ” Cancelar respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
Tu valoración
1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
Rate…
Perfect
Good
Average
Not that bad
Very Poor
Tu comentarioNombre *
Email *
Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario.

Descripción del producto

Vista:

Color rubí.

Nariz:

Aromas a pimienta, frutos rojos melocotón, ciruela, sotobosque y sutiles notas de ahumado.

Boca:

Equilibrado con buena estructura.

Bodega

Georges Duboeuf, comúnmente llamado el “Rey del Beaujolais”, originario de Pouilly Fuissé, dedicó toda su vida a la región del Beaujolais y supo ver también oportunidades en la región vitícola del sur de Francia.
Su familia elabora vinos desde más de 5 siglos. Desde los 20 años, fue directamente ligado con la alta gastronomía francesa, con los grandes chefs de estrellas Michelin como Paul Blanc, Paul Bocuse, o los hermanos Troisgros. Gracias a ellos, empezó a conocer a detalle la región del Beaujolais vendiéndolos su mejor selección de los vinos.
Georges Duboeuf fue pionero en el fenómeno mundial del Beaujolais Nouveau, la fiesta vitícola la más grande del mundo, festejando al primer vino de la cosecha del año en más de 110 países.
Viajando por el mundo para dar de conocer los vinos de su querida región, se vuelve como el embajador del Beaujolais. Hoy en día, la familia sigue fiel a su búsqueda: ofrecer vinos de calidad, mezclando tipicidad del terroir y personalidad del viticultor.

MaridajeIdeal para acompañar con estofado de carne, carne de caza y quesos maduros.
 

0

0 calificaciones

1 Estrellas

0%

2 Estrellas

0%

3 Estrellas

0%

4 Estrellas

0%

5 Estrellas

0%

Comentarios

Aún no hay comentarios

Se el primero en comentar “GEORGES DUBOEUF MORGON” Cancelar respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *
Tu valoración
1 of 5 stars 2 of 5 stars 3 of 5 stars 4 of 5 stars 5 of 5 stars
Rate…
Perfect
Good
Average
Not that bad
Very Poor
Tu comentarioNombre *
Email *
Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario.