COUSIÑO MACUL ANTIGUAS RESERVAS SYRAH

Descripción del producto

Vista:

Vino brillante y limpio de color amarillo con ribetes pajizos.

Nariz:

Aromas varietales muy presentes e intensas – frutas tropicales y pomáceas, con finales cálidos de coco y vainilla.

Boca:

Se presenta muy vivo y fresco con excelente relación alcohol-acidez y final abocado.

Bodega

CHATEAU CAMOU
Château Camou, vinícola familiar fundada en 1994 con el sueño de crear grandes vinos mexicanos, se encuentra ubicada en la Cañada del Trigo en el valle de Guadalupe, Baja California. Manteniendo una filosofía al más puro estilo bordelés, cuya finalidad es la de buscar año con año la máxima expresión del viñedo, nuestros vinos siempre logran desarrollar excelentes características organolépticas, tanto en barrica como en botella. Producto de este dedicado trabajo, nuestros vinos han sido galardonados con premios y reconocimientos a nivel internacional. ¡Prueba Vinos Château!

Maridaje
Vinos Château recomienda acompañar este vino con pescados grasos y no grasos, mariscos crudos o cocidos, quesos frescos y semi-maduros, frutos secos, pastas a base de salsas blancas, pollo al limón, ceviches.

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Descripción del producto

Vista:

Color rubí.

Nariz:

Complejo y elegante, expresión frutal y notas especiadas.

Boca:

Elegante, notas del paso por barricas, final largo y sedoso.

Bodega

Faustino Martínez Pérez inicia la comercialización de vino embotellado. Julio Faustino Martínez exporta por primera vez, el destino, Austria. Nace la marca Faustino, que rápidamente se convierte en una de las marcas de mayor prestigio.

MaridajeIdeal para acompañar con cualquier tipo de carne, setas a la plancha, algunos pescados de mucho sabor o grasos como atún o bacalao, quesos emmental o gruyere y arroz con setas.
 

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Descripción del producto

Vista:

Color purpura opaco.

Nariz:

Aromas a ciruelas, frambuesas, chocolate y un toque de cuero.

Boca:

En paladar fuerte y bien estructurado. Intensa fruta roja y llegando a un final largo, mineral y elegante.

Bodega

ALTOS LAS HORMIGAS
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Altos Las Hormigas está situada en Luján de Cuyo a unos 800 metros sobre el nivel del mar, frente a Los Andes, protegida por un pliegue geológico menor hacia el oeste. La finca es de 206 hectáreas, de las cuales 57 ha están plantadas con Malbec y 6 ha con Bonarda. En el corazón de la propiedad se encuentra la bodega de 2.500 metros cuadrados, con diseño tradicional de la zona y las mejores condiciones técnicas para la elaboración del vino
.

Maridaje
Se recomienda acompañar con platos basados en carne porcina, cortes fríos, cortes finos como el Rib -Eye y New York cut.

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Descripción del producto

Vista:

Color rubí.

Nariz:

Notas frutales rojas como cereza y notas de pasta de almendras y flores.

Boca:

Finos y sedosos taninos con final fresco.

Bodega

Desde su creación, en 1725, cuatro familias se sucedieron a la cabeza de Gruaud Larose: las familias Gruaud y Larose, las familias Balguerie y Sarget, la familia Cordier y la familia Merlaut. El viñedo Saint Julien de 82 hectáreas de Gruaud Larose está plantado con un 65% de Cabernet Sauvignon, un 25% de Merlot, un 5% de Cabernet Franc y un 5% de Petit Verdot. Esto muestra un cambio en los viñedos, con más Cabernet Sauvignon y menos Cabernet Franc y Merlot. El objetivo de la finca es llegar eventualmente al 70% de Cabernet Sauvignon en el viñedo. El viñedo de Gruaud Larose es único, ya que tienen uno de los viñedos más grandes de Burdeos, con la mayoría de sus viñas en un solo bloque. ¡Prueba Vinos Château!

MaridajeVinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas, de caza y platillos condimentados.

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Descripción del producto

Vista:

Color rojo rubí con ribetes granate.

Nariz:

Aroma a frutos como higo, ciruela pacificada, hierbas finas, eucalipto, nuez y café.

Boca:

Elegante, taninos finos. Equilbrado con retrogusto a tabaco, regaliz y pimiento.

Bodega

Inicia en 1997 cuando Juan Ríos, actual dueño de Barón Balché, se pone la meta de reconstruir las 32 hectáreas dañadas de una propiedad de uso familiar y con vides en abandono. La construcción de la cava inicia a principios del nuevo milenio.
Para el 2001 salen a la luz las primeras cinco etiquetas de Barón Balché: Zinfandel, Reserva Especial, Double Blanc, Grenache y Tempranillo. Así mismo, el año 2004 marca el inicio de los vinos Premium y se ponen a venta partir del 2008.

MaridajeIdeal para maridar con arracheras, cordero y varios tipos de quesos, edam, brie, gorgonzola y de cabra.

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Descripción del producto

Vista:

Color granate.

Nariz:

Gran amplitud de aromas, madurez y frescura.

Boca:

Fruta fresca combinados con especias y regaliz, dulzura golosa y la ligera tenacidad que estructura el conjunto.

Bodega

Fundada en el año 2007 como el proyecto personal de Ramón Roqueta Segales que, evitando convencionalismos, trata de perseguir los aspectos más tradicionales, auténticos y autóctonos de la operación de elaboración del vino, establecida Lafou en una finca rural que abarca 60 hectáreas.

MaridajeIdeal para acompañar con arroces de carne, civet, asados y quesos curados.
 

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Vista:

Color rojo rubí.

Nariz:

Aroma a vainilla con frutos rojos.

Boca:

Equilibrado y fruta. Final largo con taninos finos y persistente.

Bodega

ALBERT BICHOT
El Château Clos René ya estaba nombrado en el siglo XVIII bajo nombre Reney en la carta de Belleyme. Hoy en dia es Jean Marie Garde, presidente de la apelación quien esta a cargo. El terreno del castillo es de 12 hectáreas. Esta compuesto de 70% de Merlot noir, 20% de Cabernet Franc et 10% de Malbec. Abarca una zona de alrededor de 7,60 km2.

MaridajeIdeal para acompañar con carnitas de pato, pecho de ternera, medallones de res en salsa de vino tinto y chocolate amargo.

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