COLLESECCO MONTEPULCIANO RESERVA

Descripción del producto

Vista:

Alta capa de color cereza picota con notas púrpuras en el menisco.

Nariz:

Alta capa de color cereza picota con notas púrpuras en el menisco.

Boca:

Es un vino de paso marcado por un tanino sabroso y con personalidad, el final de boca nos lleva a una retronasal larga y afrutada con una mineralidad que le confiere elegancia y finura.

Bodega

BELA
Bela se encuentra en el pueblo de Villalba de Duero, provincia de Burgos. La bodega original se construyó en 1999. El viñedo fue plantado en 2002. Está situada a una altitud de 815m. El viñedo comprende 74 hectáreas de la variedad tempranillo, plantado sobre todo en espaldera. Las viñas son del año 2002.

Maridaje
Se recomienda acompañar con tapas, carnes rojas y blancas de parilla, quesos semi curados.

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Vista:

El Château Camou es un elegante vino de color rojo rubí muy intenso y profundo, sus tonalidades hacen justicia a su nombre pues realmente es “el gran vino tinto”, lo disfrutarás desde el primer momento que abras tu botella.

Nariz:

Es complejo, pues tiene aromas florales y de frutas rojas maduras como el cassis, al igual que de café, tabaco, chocolate, especias y madera. Tu distinguirás con facilidad estos aromas por su suavidad y gran volumen.

Boca:

Al probarlo, dejará en tu paladar un equilibrio sensorial, por su cuerpo vigoroso y su magnífica persistencia floral, frutal y tánica; con su sabor, entenderás por qué este tinto es de los mejores vinos mexicanos.

“Chateau Camou | Wine Connection Vinos”

Bodega

Chateau Camou
Château Camou, vinícola familiar fundada en 1994 con el sueño de crear grandes vinos mexicanos, se encuentra ubicada en la Cañada del Trigo en el valle de Guadalupe, Baja California. Manteniendo una filosofía al más puro estilo bordelés, cuya finalidad es la de buscar año con año la máxima expresión del viñedo, los vinos de esta bodega siempre logran desarrollar excelentes características organolépticas, tanto en barrica como en botella.
Producto de este dedicado trabajo, sus vinos han sido galardonados con premios y reconocimientos mundialmente. Sobre el gran vino tinto, Chateau Camou indica que está hecho con uvas 60 por ciento Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc y 20% Merlot, y pasa un total de 18 meses en barricas de roble nuevas. ¡Prueba Vinos Château!

Maridaje
Vinos Château recomienda acompañar este vino con carnes rojas de caza, quesos de cura, cortes al grill y platillos con salsas condimentadas de gran cuerpo. Recuerda que debes de servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 grados centígrados.

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Vista:

Color ciruela con ribetes rubí.

Nariz:

Aroma intenso y expresivo, notas balsámicas, especies, vainilla, ciruela negra, tabaco y café.

Boca:

Complejo y seco, taninos elegantes con retrogusto a trufas y tabaco.

Bodega

Inicia en 1997 cuando Juan Ríos, actual dueño de Barón Balché, se pone la meta de reconstruir las 32 hectáreas dañadas de una propiedad de uso familiar y con vides en abandono. La construcción de la cava inicia a principios del nuevo milenio.
Para el 2001 salen a la luz las primeras cinco etiquetas de Barón Balché: Zinfandel, Reserva Especial, Double Blanc, Grenache y Tempranillo. Así mismo, el año 2004 marca el inicio de los vinos Premium y se ponen a venta partir del 2008.

MaridajeIdeal para maridar con cabrito, lechón, animales de caza, quesos provilone, cheddar y queso azul.

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Vista:

Color rojo picota.

Nariz:

Complejo, aromas a frutales y toques de fruta madura.

Boca:

Estructurado, con buen cuerpo, equilibrado y buena persistencia.

Bodega

Desde que en 1916 Juan Gil Jiménez construyera la bodega, una sola idea ha movido a las sucesivas generaciones que se han hecho cargo de ella, hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca.
Los viñedos están situados entre 700 y 850 metros de altitud, sobre un suelo arenoso y calizo, pedregoso en la superficie y muy pobre en nutrientes, con una gran capacidad de retención de la poca agua que recibe. Es el reino de la Monastrell, variedad propia de la región, presente de forma exclusiva o en un porcentaje muy alto en todos sus vinos.

Maridaje Ideal para acompañar con arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha.

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Vista:

Color rojo ciruela.

Nariz:

Frutos rojos y negros acompañados de notas especiadas. Final de madera tostada.

Boca:

Balanceado con taninos redondos y acidez equilibrada. Final largo y placentero.

Bodega

CASA MADERO
El gobernador de la Nueva Vizcaya, Diego Fernández de Velasco, entrega la merced autorizada por el Rey Felipe II fechada el 19 de Agosto de 1597, con el expreso propósito de plantar viñas para producir vino y brandy dando así formal nacimiento a la Hacienda de San Lorenzo, lo que hoy es Casa Madero. Este vino tinto está elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo. Crianza 12 meses en barricas de roble francés, Europa del este y Americano, contiene un volumen de alcohol de 13.8%.

Maridaje
Se recomienda maridar este vino blanco con Carpaccio de res, tostadas de atún, carnitas de cerdo, bacalao, arrachera, tacos de fideo seco con chorizo, paella y quesos maduros.
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1 comentario para CASA MADERO 3 V

Juanjo

Valorado en 5 de 5
12 octubre, 2020

Me encanta este vino mexicano…

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Vista:

El vino Ícaro tiene un distintivo color rojo muy profundo y denso, con matices carmesí que hablan de las arcillas de Nebbiolo. Es un vino tinto mexicano muy limpio, cristalino y brillante, un deleite completo desde que lo sirves en la copa.

Nariz:

Ícaro es un vino tinto que posee una gran intensidad de aromas; inicia con delicados tonos de pétalos de rosas y cerezas negras maduras. Al agitar la copa, se abre con notas más minerales de grafito y café tostado exquisitas y delicadas.

Boca:

En boca logra un delicado balance entre el dulzor, la cremosidad, la tersura de
En boca, logra un delicado balance entre el dulzor, la cremosidad, la tersura de los taninos y acidez con sabores intensos de frutas rojas, los cuales confirman las cerezas negras de la nariz, algo de fresas maduras y ligeras notas de Cacao amargo en el fondo. Se siente como un vino vivo, conectado a la viña. Es muy expresivo y persistente y lo más grato, es su sobriedad, la cual muestra el paisaje del Valle de Guadalupe como si fuera una escultura aromática y de texturas.
 
 
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Bodega

Bodega Durand Viticultura
La bodega Durand fue fundada por José Luis Durand en junio del 2005, en Ensenada, Baja California, donde producen el vino Ícaro, así como otras botellas de crianza como Planeta y Ala Rota.
Sus vinos tienen que ver con la sinergia de elementos con la energía de la naturaleza, canalizada a través del enólogo, el cual da como fruto de este matrimonio al vino. Vino Ícaro es mágico, porque es capaz de expresar con una gran sensibilidad y franqueza sus orígenes y no solo de la madre viña llena de la tipicidad de sus cepas, de los aromas de sus suelos y matices de sus soles; si no también de este padre hombre con personalidad, conocimientos, creatividad y gustos definidos.
El objetivo de la bodega es hacer vinos con personalidades definidas y buscando siempre hacer “el mejor vino”, es decir no escatimar en costos, tiempo o esfuerzo, para llegar al máximo posible de calidad en cada botella, cada año. Esta búsqueda interminable los llena de energía y vida que en esencia es su camino a la felicidad.
Este vino tinto Ícaro está elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Petit Sirah, Petit Verdot. Su crianza es de 12 meses en el caso de Cabernet Sauvignon de Arena y 14 meses en el caso de Nebbiolo y Petite Sirah; todas barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso, contiene un volumen de alcohol de 13.5%

Maridaje
Nuestros sommeliers recomiendan maridar este vino tinto Ícaro con platillos finos como pato confitado o en mole. También con venado y diversos cortes de carnes rojas debidamente asadas en su punto de cocción ideal.
Te recomendamos servir el vino Ícaro a una temperatura de entre 16 y 17 grados centígrados para identificar mejor su aroma y sabor. En Wine Connection, te damos el mejor precio en vinos mexicanos como este tinto; pide el tuyo sin costo de envío con compras mayores a los $2500 pesos en toda la República Mexicana.

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