ANCÓN SAN VICENTE

Descripción

Descripción del producto

Vista:

Color rojo negruzco, pinta la copa, luminoso y limpio, profundo y oscuro.

Nariz:

Aromas a sándalo, lácteos, dátil, maple, dulce de leche, turrón, avellanas, cacahuates, pimientas, mentoles, anís, caoba, eneldo, ahumado y tostados.

Boca:

Elegante, fino y con tanicidad pulida, seco, equilibrado, estructurado, apetitoso, largo final. Retrogusto frutal.

Bodega

En el Valle de San Vicente se encuentran los Viñedos Llano Colorado con una superficie de 373 hectáreas totales; de las cuales, 178 hectáreas son viñedos en producción y las 195 hectáreas restantes para futuras plantaciones de viñedos.
Llano Colorado, cuya tierra rojiza delata su composición arcillosa, con buen drenaje, pedregoso, aluvial y con componentes volcánicos. El clima favorece a las viñas, destacando su ubicación próxima al mar lo que le permite alcanzar beneficios térmicos.
Los viñedos se ubican a 20 km del Océano Pacífico en la antigüa Ruta del Vino, en el poblado de San Vicente Ferrer, Baja California, estado de la República mexicana que ostenta el titulo de primer área vitivinícola de México.

MaridajeIdeal para las carnes rojas, platos de caza y quesos fuertes.

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